Le Siffleur de Ballons

Panoramique du restaurant Le Siffleur de Ballons à Paris Le restaurant L'Ebauchoir du 12ème arrondissement a ouvert son annexe, Le Siffleur de Ballons, juste en face de lui, rue de Citeaux.

Le patron a misé sur une version apéro pique-nique avec cette cave à vin/épicerie fine où l'on peut manger sur place ou emporter.

Au programme, de bons vins natures, de la charcuterie et des fromages de grande qualité, des tartines et soupes du jour, une ambiance décontractée dans un lieu charmant.

C'est certes surtout un bar à vin avec une très belle carte française et quelques références siciliennes mais on peut aussi y manger de bonnes petites choses.

Il faudra prévoir un petit supplément pour ouvrir sur place une conserve ou une bouteille (droit de bouchon à 5€) mais cela vaut le coup.

Vous pouvez commander la Soupe du Jour, la Tartine du jour, des Terrines atisanales ou des petits plats du jour sympathiques !
Sinon, pour des appétits normaux, la très grande planche de superbes charcuteries (Lomo Bellota, Pata Negra de Salamanque, Lard de Colonnata) est suffisante pour deux personnes.

Les desserts à 6€ sont très bons, comme le Gâteau de riz de grand-mère (celle de l'Ebauchoir), le Pot de crème à la vanille ou le Gâteau moelleux au chocolat.

Pour les entrées et plats, comptez entre 5 et 15€.
Le cadre est plus soigné que les bars à vin habituels avec deux espaces distincts.

D'un côté, le comptoir avec ses ardoises murales, ses tables et chaises en bois genre bistrot, la charcuterie et sa trancheuse pour découper la pata Negra Bellota devant vous par exemple..

De l'autre, une cave à vin en pierres apparentes, des étagères de produits. Un bar à vin lumineux et agréable en somme.

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Mardi au Samedi
    de 10h30 à 15h00
    et de 17h30 à 22h00
    Jusqu'à 23h00 à partir de jeudi

spécialités du restaurant :

  • Planche de charcuterie
  • Planche de fromages
  • Tartine du jour
  • Gâteau de riz grand-mère

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 15 et 30 €
  • Menus :
    A la carte
  • Moyens de paiement :
    Carte Bleue