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Découvert par bouche à oreille, les amateurs de vrais restaurants italiens ont tout intérêt à découvrir ce restaurant au plus vite.
Ce restaurant est tenu par Ignacio Messina, jeune chef sicilien de Cefalù.
Le décor est plutôt très propre, un poil chic et le plus c'est la cuisine ouverte sur la salle (assez petite au rez de chaussée). |
 Salle chaleureuse esprit pierres apparentes |
 Rigatoni alla norma et Linguine al nero di seppia |
Pour la tranquillité en cas d'encombrement (fréquent hélas vu le succès), l'étage est à préférer.
Nous étions en effet très tassés et manger collé contre un voisin inconnu n'est pas le meilleur plan pour un dîner un peu romantique.
Le choix à la carte est très complet en ce qui concerne les entrées.
Conseil : prendre l'assiette "surprise" pour deux qui contient un peu de tout.
C'est un feu d'artifice de saveurs, complètement authentiques et j'ai retrouvé des sensations connues uniquement en Italie jusqu'à présent. Excellent début.
Nous avons continué par des pâtes fraîches, faites maison évidemment.
Les assiettes/couverts étaient magnifiques et le tout très bien présenté. |
Régal des yeux donc, puis régal des papilles avec des pâtes parfaitement cuites, comme les agnoloni al gorgonzola : des pâtes aux oeufs avec fromage crème de gorgonzola et parmesan... superbe !
Vraiment pas écoeurant, équible parfait ; un plaisir rare en matière de pâtes.
Je me suis régalé avec les Linguines al nero di seppia, encre et morceaux de seiche tendres... vraiment délicieux et parfaitement réalisé.
Les Rigatoni alla norma étaient elle aussi savoureuses avec ses aubergines fondantes, son basilic frais et sa ricotta salée. |
Côté vins, une énorme sélection de vins de toutes les régions d'italie. Avec même de très belles bouteilles... pour les grandes occasions :-)
En dessert, le tiramisu, le classique des classiques, est crémeux à souhait et ne fera pas défaut aux amateurs.
Plus original et aussi croquant qu'onctueux : les Cannolicchi Siciliani, composé d'un croustillant biscuit à la canelle fourré d'une ricotta légèrement sucrée. |
 Cannolicchi Siciliani |
J'en profite pour signaler un service irréprochable, rapide et avec une pointe d'humour toute italienne et une serveuse très ravissante !
Les prix sont néanmoins en rapport avec la qualité. Compter un minimum de 30/35€ par personne.
Entrées de 9 à 22€, pâtes de 13.80 à 16.50€, plats de viande ou poisson de 17 à 27€, desserts environ 7€.
Cela reste d'un bon rapport qualité/prix.
(Merci à SEB pour avoir déposé la base de cet article !) |
Testé par Seb et Pascal
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(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
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