Myroll est un nouveau concept de restauration rapide, qui repose sur une thématique précise, les sandwichs à base de farine de blé roulés, les «rolls».
Le projet se caractérise par la théâtralisation de la préparation du sandwich ainsi que par l’aspect simple, participatif, ludique du concept.
En effet avec un plan de travail dressé face aux clients, la presse à «daught ball», et les planchas dans sa continuité, le processus de production est visible par tous.
Il ne faut pas plus de 3 minutes pour servir un sandwich chaud, sain, conçu à base de produits frais et de première qualité, sans aucune matière grasse, le tout selon les envies du client.
La préparation peut également être servie sous forme de salades et de wraps.
L’ambiance chez Myroll se veut conviviale.
Le packaging y est soigné, recyclable et fonctionnel.
Il est possible de consommer sa préparation sur place assis, à emporter et de se faire livrer.
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