Pierre au Palais Royal

Parfaitement situé à quelques mètres du Théâtre du Palais Royal, le restaurant gastronomique Pierre au Palais Royal est une institution vieille de 60 ans.

Elle a été reprise en septembre 2007, par Eric Sertour bien connu dans le monde de la gastronomie, et entièrement rénové dans des notes contemporaines et élégantes.

Atmosphère plus conviviale que trendy et une jolie harmonie du noir et blanc, tantôt zébré tantôt en corps à corps...

La Cuisine bistronomique est celle de Konrad Ceglowski qui maîtrise parfaitement son art.

Les produits sont ceux du terroir, choisis avec soin chez des fournisseurs français labellisés.

Vous pourrez commencer par des Sardines de Méditerranée cuites au citron confit et absinthe fraîche, salade de lentilles blondes, mâche et grenade, et poursuivre avec un Filet de boeuf de Salers façon Rossini (foie gras et sauce truffée), pommes de terre boulangère.

Pour finir avec un Millefeuille au chocolat et noix de macadamia, la créma dun espresso.

Une table en délicatesse tenue par des gens vrais qui aiment par-dessus tout satisfaire chaque client, ça existe ! Chez Pierre au Palais Royal !

Maître Eric Sertour, sommelier reconnu, vous a concocté une carte des vins en accord avec les mets de la carte, prix raisonnables pour une qualité sans faute.

Comptez 90€ par personne pour un menu de 5 plats, accompagnés de 5 vins différents.

Ce passionné vous conte les qualités des produits bien faits et vous mettra l'eau à la bouche en vous décrivant par le menu le plat que vous dégusterez.