Sherry Butt

Entre Bastille et le Marais, le bar à cocktails Sherry Butt a le vent en poupe depuis son ouverture en septembre 2012 dans ce coin du 4ème arrondissement de Paris.

Ouvert par deux anciens de l'Expérimental Group dans la petite rue Beautreillis, ce bar cosy et trendy fait la joie des amateurs de bons cocktails originaux, de whiskies de qualité et de bonne ambiance festive entre amis.
Réservation conseillée.

Ouvert uniquement le soir, l'ambiance est de suite tamisée, intimiste mais agréable avec son animation musicale justement dosée pour ne pas abasourdir mais se laisser apprécier...

Dès l'accueil, on tombe sous le charme de l'équipe en salle, chaleureuse, sympathique et de bons conseils ! Un très bon point !

Quant au cadre, c'est confortable avec de superbes fauteuils en cuir, une déco très New York et trendy, que l'on apprécie plus en début de semaine qu'en fin lorsque la foule est là.

On y vient pour le best-seller, le Granny's Old Pipe (vodka, pomme, citron vert, sirop de pignon de pin, bitter Lapsang Souchong) ou pour les onze autres recettes surprenantes qu'un des trois bartenders, Amaury, Simon et Sullivan, vous concocte avec le sourire !

Ou, on se laisse tenter par l'autre spécialité de la maison : les whiskies du monde entier comme le whisky japonais Hibiki, à déguster pur ou sur glace.
Les cocktails sont à environ 12€.

Si vous avez un petit creux il y a de quoi grignoter aussi, comme la tapenade d'olives noires (5€) ou une tartine de Burrata et pesto délicieuse !