Chez Van Ming, nous sommes fiers de perpétuer la tradition d'une cuisine vietnamienne fraîche et authentique qui fera voyager vos sens tout en les mettant en émoi !
Parmi nos spécialités, venez découvrir:
les Coquilles Saint-Jacques aux Champignons Parfumés,
nos délicieuses Brochettes Maison (Crevettes enveloppées de Viande de Porc aux Vermicelles),
les Ailes de Poulet farcies façon Van Ming, les Raviolis Impériaux de Hûe, les fameux Travers de Porc Grillés (Suon nuong), les Crêpes Garnies (Banh Xeo), le Crabe farci (Cha Cua),
... et bien d'autres encore !
Ne manquez surtout pas notre Fondue Vietnamienne aux surprenantes saveurs à déguster à deux ou plus !
Vous retrouverez bien entendu les Classiques de notre cuisine tels que :
les Rouleaux de Printemps, les Soupes Saïgonnaises et Hanoïennes, les Pâtés Impériaux, le Riz Cantonnais,
et les Spécialités à la Vapeur (Xiêu mai, Ha Câu, Banh cuon).
Pour compléter votre repas par une touche sucrée, pourquoi ne pas vous laisser tenter par une Banane Flambée ou une Mangue Fraîche ?
Tout ceci vous pourrez l'accompagner d'un grand vin sélectionné dans notre cave par les soins de M. Van Ming lui-même, fin connaisseur et amateur éclairé.
N'hésitez pas, venez nous rejoindre pour un repas exotique et chaleureux dans un cadre pour le moins parisien, à deux pas de la Statue de la Liberté et de la Tour Eiffel...
Situé entre Pigalle et Montmartre, Le Bistrot du Moulin vous accueille dans une ambiance authentique et conviviale. Ici, pas de chichis, juste l'amour des bons produits : savourez leurs grands classiques comme la sole meunière, le filet de bœuf, les escargots ou leur fameuse tarte tatin.
L'articleRestaurant-cabaret (voix et danse) pour le dîner et brunch festifs les dimanches. Dans un cadre immersif et lounge façon piano-bar jazzy tout neuf, immergez-vous dans un show pop dansant et chantant joyeux et glamour, plein de paillettes et de rêves assouvis.
L'articleAu cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
L'articleLe restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
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