Oh non, pas dans le parc du château de Versailles ! Je connais bien le restaurant dont
vous parlez, La Flotille, qui est sur les bords du Grand Canal. Le cadre est magnifique, mais franchement, la cuisine est très moyenne. Contentez-vous d'y prendre un verre, ou une crêpe. Car leurs crêpes, elles sont très bonnes.
Pour une délicieuse tarte tatin, je vous conseille à Paris, près de la place de la Nation la brasserie Chez Prosper. La tarte y est généreuse, onctueuse... un régal. Si en plus vous demandez une boule de galce Berthillon par dessus, c'est le nirvana !
très bonne tatin aussi au Sélect, à Montparnasse, mais je préfère nettement celle du Prosper ;) |