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Un indien raffiné et élégant !
Un cadre magnifique loin des clichés habituels, une ambiance et une cuisine pleine de saveurs sans être trop relevée... un restaurant à tester pour tous les amateurs de cuisine indienne !
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C’est le joli sourire de Christine qui m’accueille dans ce restaurant indien, près de la charmante rue Daguerre. Christine et son mari Kelan, d’origine indienne, sont à la tête du Coffee India depuis 8 ans.
Le chef qui excelle en cuisine est indien lui aussi. Leur volonté à tous les trois : proposer une cuisine indienne gastronomique, originale, maison à 100 % mais à la portée des palais délicats des parisiens.
Le chef pimente donc selon vos souhaits. Vous avez compris, ici, le client est roi. |
 Atmosphère chaleureuse et feutrée |
 Ambiance zen et détendue |
La décoration est soignée, de bon goût. Je constate avec ravissement que tous les restaurants indiens ne sont pas « kitsch », en voici un bon exemple. Banquettes, coussins moelleux, bougies, gros rideaux en velours et petites loupiotes de ci de là rendent l’atmosphère chaleureuse, feutrée.
En guise d’apéritif, je commande un lassi (yaourt et lait fermenté) à la banane (un de mes nombreux péchés mignons…), il est onctueux, parfumé et sucré comme j’aime, ça commence bien ! |
Puis j’étudie la carte, tous les mets m’ont l’air délicieux. Ne sachant que choisir, Christine me suggère un assortiment de leur spécialités en entrée.
Arrive sur la table une très belle assiette pour 2.
Pakoras (beignets) d’aubergine, de pomme de terre, de chou fleur, de poivron, mais aussi acras de morue, samosas, poulet tika et tandoori.
4 sauces accompagnent le plat. A la menthe, au piment doux, au poivron et ma préférée : la aigre-douce à la banane et au tamarin.
Le cheese nan (galette de blé servie chaude, fourrée au fromage) finit de me combler.
Le restaurant propose des formules telles que:
La Formule midi = 12,90 € (entrée + plat + dessert + verre de vin ou jus de fruit)
La Formule soir = 20 € (entrée + plat ou plat + dessert)
Le Brunch le dimanche midi = 18 € |
 Assortiments découverte |
 Assiettes superbement présentées |
Pour la suite, nous commandons un mixte grilled tandoori et une de leurs spécialités le Massala Dosha : une crêpe à base de soja accompagnée d’un assortiment de légumes et de viande. Les assiettes sont superbement présentées.
Mon plat est fin, copieux. Le poulet est d’un tendre ! Le riz bien parfumé.
La prochaine fois, je me laisserai tenter par le bœuf Vindaloo (mijoté dans une sauce épicée) ou bien par l’agneau Sakoala (un curry avec des épinards).
Pour accompagner nos plats, nous goûtons un vin indien, le Grover rouge, il est légèrement corsé et se marie à merveille avec les différentes saveurs des plats. |
Nous finissons ce repas avec une tarte à la banane maison, fine et tiède et un kulfi : une crème glacée à la mangue, mais repus, nous ne réussissons pas à tout finir…Le chef du Coffee India est décidément très généreux dans ses portions !
Un petit thé à la cardamome nous est servi pendant que Christine me décrit le brunch du dimanche : boisson chaude et jus de fruits puis toast de saumon fumé, œufs brouillés, quelques pakoras, chicken kebab, haricots blancs sauce tomate, riz et enfin fromage blanc et assiette de fruits. Personne jusque là n’en est venu à bout, Christine et Kelan vous lancent un défi !
Nous avons passé une délicieuse soirée dans tous les sens du terme. Voici un endroit raffiné, calme et élégant. Et les saveurs vous feront voyager loin, loin, loin… Nous reviendrons avec grand plaisir, pourquoi pas le mardi soir pour les soirées voyance ?
Happy hours tous les soirs de 18h à 20h, -50% sur les Cocktails, et la carte est tentante. C'est l'occasion de découvrir leurs différents tapas indiens... |
 Tarte à la banane maison et Kulfi |
Testé par Vanessa
Coffee India
27, rue Gassendi - 14ème Paris
Tel : 01-43-20-07-64
Metro : Gaite
Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 18h30 à 00h00
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