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Nos préférés |
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The Place to Be ! |
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Une rencontre musicale et gustative, un lieu tendance idéal pour se retrouver en groupe !
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Art culinaire et atmosphère détendue !
Ce petit restaurant de couleur mauve aux tables espacées nous a séduit par sa cuisine simple et créative... et visiblement nos lecteurs le plébicitent aussi depuis plusieurs mois !
Marie-Pierre et Ruddy veulent inventer une restauration mélangeant à la fois l’art culinaire et une atmosphère détendue.
Tout juste débarqués de Megève où ils ont fait leurs premières armes, ils se sont installés en plein cœur du VIIème arrondissement.
Un petit restaurant, couleur mauve, tables espacées, un petit coin discret et un long bar derrière lequel vous accueillent le sourire et la gentillesse de Marie-Pierre, plantent un décor calme et un peu retiré. |
 Une petite salle bien accueillante |
 Le bar multicolore |
La carte est sobre mais travaillée, alliant manifestement une volonté de recherche, voire de sophistication avec une précision dans la préparation de produits parfois connus comme le foie gras, ou plus surprenants comme les ris d’agneau.
L’exploration de la cuisine de Ruddy peut se faire soit à la carte qui présente des entrées à 10€, des plats à 19€ et des desserts à 8€, soit par le menu compris entre 20 et 30 € selon que l’on prenne les formules « plat et boisson », « entrée et plat » ou « entrée, plat et dessert ». |
Pour notre part et par gourmandise, nous avons décidé de tout découvrir et plus particulièrement les Brochettes de foie gras qui s’annoncent d’emblée comme l’entrée phare de la maison, et que les clients habitués réclament dès qu'elle est à la carte.
Il est vrai que la présentation est originale concentrant le goût du foie gras poêlé tout en maintenant une légèreté indispensable pour que la dégustation ne se conjugue pas avec écoeurement.
La Tempura est aussi à signaler. Ce plat d’origine japonaise est repris mais avec une mise en goût plus nettement inspirée de la tradition culinaire française qui rend les saveurs toujours plus prononcées. Préparée avec soin, elle était tout fait appréciable au point même d’en désirer un peu plus.
Lors de notre nouveau passage, nous avons pu déguster un nem de reblochon vinaigrette au miel, croquant et joliment assaisonnné...
Le Carpaccio d'avocat et saumon mariné au gingembre était lui aussi un bon choix... plein de fraicheur. |
 Nem de reblochon et Carpaccio d'avocat et saumon mariné |
| D'autres suggestions sur une de leur carte estivale : la Soupe fraîche de tomates et basilic au miel, petite brochette de féta ou la Galette de Risotto aux tomates et gorgonzola. |
 Onglet de boeuf mariné aux agrumes et délicates gambas rôties |
Au rayon des plats, nous nous sommes partagés entre le Filet de bar et les Ris d’agneau qu’on ne trouve pas tous les jours sur la carte d’un restaurant.
Pour moi, il s’agissait même d’une première.
A ne pas confondre avec ses homologues de veau, les ris d’agneau sont petits, reprenant la texture des gésiers.
A mon avis, ils auraient gagné à être moins cuits tant ce plat est vraiment appréciable, mais cela dépend naturellement des circonstances.
Nous avons pu aussi déguster un délicieux onglet de boeuf mariné aux agrumes, une viande très tendre et aux arômes agréables.
Les accompagnements sont servis à part, un savoureuse purée de Céleri dans un traditionnel pôt à conserve en verre et des frites maison dans un petit bol transparent très chic.
Très apprécié aussi les délicates gambas rôties aux bananes flambées au rhum et raisins secs ou le filet de bar à la poudre de réglisse et purée de châtaignes.
L’art culinaire de Ruddy qui ne manque pas de talents, seul dans sa cuisine, située au sous-sol du restaurant, Ruddy est une âme scrupuleuse, méticuleuse, voire tourmentée.
S’inquiétant de la satisfaction de ses clients, il est toujours à l'écoute aux avis formulés sur son travail de ses produits. |
Notre avions décidé d’arroser notre dégustation d’un Groze Hermitage vendu sur table à 29 €.
La carte des vins reste d’ailleurs raisonnable comprise dans une fourchette de prix allant de 15 € à 52 €.
Elle demeure un peu orientée vers les Côtes de Provence que Marie Pierre adore et qui permettent, quand ils sont de qualité, de garder des prix raisonnables.
Les gâteaux et fromages finissaient agréablement le repas...
On notera en dessert un bon gâteau coulant au chocolat et sa glace aux marrons qui fut une belle gourmandise.
Mais surtout, coup de coeur pour la sublime tartelette poires-chocolat sur crème d'amande à la pistache accompagné d'une glace pistache.
La qualité de la cuisine et l'acceuil adorable de Marie-Pierre sait déjà attirer une clientèle d’habitués le midi comme le soir. |
 Une petite douceur ? |
 Marie-Pierre, une hôtesse très agréable |
Il est clair que la formule à 25 € est une bonne affaire dans le quartier, dans la quiétude de ce petit restaurant, raffiné mais pas coincé.
Un coup de coeur Restoaparis qui a visiblement beaucoup plu aussi à nos lecteurs. |
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La Folle Avoine - Vocation Gourmande
91, rue de Grenelle - 75007 - Paris
Metro : Solferino
 01-45-51-02-59
Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h30 à 14h30
et de 19h30 à 22h30
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 Nos autres restaurants Coup de Coeur...
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Un charmant restaurant où il fait bon vivre...
Voilà ce que l'on peut attendre d'un bon restaurant : y passer une bonne soirée en dégustant des plats raffinés, cuisinés avec passion et délicatesse, un service impeccable et attentionné, qui sait embellir une soirée au-delà des saveurs...
Le menu dégustation est un succès!
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Petite maison Finlandaise
Petite maison Finlandaise installée par Estelle, une danoise tombée amoureuse de notre capitale et qui en profite pour nous faire découvrir une cuisine colorée avec un mélange de toutes les découvertes qu'elle a eu la chance de faire en voyageant de longues années à travers le monde : kebbe libanais, saumon norvégien et frites au manioc se dandinent harmonieusement dans vos assiettes.
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Seb, c'est bien...
Sébastien, le patron du restaurant S, vous accueille dans une ambiance cosy sur une musique jazzy. Subtil, sensuel, séduisant, savoureux, sympa.... voilà quelques unes des qualités qui vous seront proposées au S, de quoi le quitter avec le sourire et surtout... y revenir!
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