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 Gastronomie et Vins... 18, rue Duphot 75001. Tel: 01-40-15-06-69 Metro: Madeleine Après son succès dans le 20ème, Vin Chai Moi s'installe dans le 1er arrondissement à quelques pas de Madeleine.
Ce super bistrot, convivial et à la décoration surprenante vous ravira avec sa cuisine traditionnelle pleine d'inspiration et sa sélection de vin avisée.
Patron proche du client et totalement passionné qui vous accueille avec décontraction, mais aussi un raffinement certain. Suite... | 
Une cave à vin en guise d'entrée |
A deux pas des Galeries Lafayette et du Printemps, dégustez les meilleures spécialités libanaises dans ce petit resto familial. Suite..
Adresse à découvrir pour dégustation de plats traditionnels et de qualité dans une ambiance à la fois "cosy" et chaleureuse. Suite..
Une assiette pleine de magie 87, rue d'Assas 75006. Tel: 01-43-26-33-61 Metro: Port Royal L’ancien Café des Délices, qui a révélé Gilles Choukroun, a cédé la place à une nouvelle table,
Le Carré de Marguerite, qui ne décevra pas les anciens habitués de l’adresse et qui vaut vraiment le détour si vous ne vous êtes jamais hasardés dans le quartier !
Le Carré de Marguerite, ouvert depuis le 17 Février 2007, est un restaurant où le raffinement du lieu, l’art de la table et la gentillesse des propriétaires, n’ont d’égal que la magie que vous retrouverez dans vos assiettes. Suite... | 
Art de la table et raffinement |
Découvrez nos derniers restaurants de Paris testés :
Le Sultan , Vin Chai Moi , Le Carré de Marguerite , Lina's , Au Diable des Lombards , La Paillotte , It Place , Bistrot Lili , Sakura , La Tour d'Argent , Le Seiz'Maine , La Poêle Qui Danse , Rajapreuk , Café Cantante , L'Entrée des Artistes
Paroles des gourmets...
Une belle cuisine grecque |
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On a dévoré...
 | Soufflé au Grand Marnier
Bien monté, d'une belle couleur dorée, suave et mousseux et aux effluves de Grand Marnier bien trempées :-) un régal. Sans compter qu'il est accompagné d'un sorbet au chocolat maison, d'une onctuosité impressionante. |
 | Hamburger aux secrets du Pangna
C'est une association audacieuse et parfumée d'épices asiatiques savamment dosé par le chef. Le pain croustille quand le couteau rentre dedans, le choux est croquant, la sauce maison délicieuse avec sa pointe de citronnelle, la cuisson est vraiment parfaite. |
 | Brunch au saumon fumé
L'assiette est très copieuse : œufs, pommes de terre, saumon, tout est servi généreusement. Les pommes de terre sont croustillantes. Le coleslaw bien frais se marie agréablement au saumon fumé. |
 | Escalope de Haddock
Amatrice de poisson et de vin blanc, nous optons pour l'Escalope de Haddock, beurre blanc, confit de choux rouge, belle tranche de poisson servie sur un lit de choux rouge confit, ce dernier atténuant avec bonheur le fumé du haddock. |
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