Le 182
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Remplacé début 2012 par La Pizza d'Anita
Franck et Clémentine on repris l’adresse en Novembre 2006 et on su créer un restaurant spacieux, chaleureux, dans des tons de blancs, de marron et de brique, ce qui donne un style très Loft New-Yorkais.
A l’image de ce cadre audacieux qu’on a beaucoup apprécié, la cuisine de David, le chef arrivé début 2008, n’est pas en reste.
Le midi, le 182 est fréquenté notamment par le monde des médias, journalistes, et autres cadres de la com’…
En effet, les plus grandes Radios et TV se trouvent dans un rayon de un ou deux kilomètre à la ronde.
Le soir, l’endroit se fait plus cosy, légèrement décalé, et on y passe des vinyles depuis le comptoir…
et qui dit vinyles, dit musique bien choisie, et surtout
« chaleur du son »… les puristes comprendront !
Un morceau Swing ou Jazzy par ci, un standard Soul par là, un verre à la main…
Bref, le décor est planté et on se laisse agréablement bercé, d’autant plus que le service ultra pro de Franck et Clémentine est très décontracté.
Coté assiettes, vous ne serez pas déçu, on y mange bien, et pour le quartier c’est très abordable.
On commence par un p'tit conseil : ne laissez surtout pas les chips d’accueil sur le coin de la table, ce sont des chips maison croquantes à souhait !
En entrée, on a goûté un Carpaccio de St-Jacques à la Menthe et vinaigrette au Gingembre. C’est délicieux, très frais et plein de saveurs.
Les Plats sont également servis généreusement, comme le Magret de Canard sauce Miel-Framboise dont le mariage sucré-salé est tout bonnement parfait, comme le Fenouil confit qui l’accompagne.
Le Bar de ligne rôti en croûte de Sésame et sa poêlée de légumes, n’a rien à lui envier.
La cuisson est idéale pour savourer ce poisson sous ces petites graines de Sésame bien croustillantes.
Les légumes sautés sont un délice, et la purée de Patate Douce qu’on a testée ce soir là était la meilleure qu’on ait jamais mangée !
Formules midi à 20 et 26€ ; Entrées entre 7,50 et 9€ ; Plats de 13 à 22€ ; Desserts en moyenne à 7ou 8€ ; le menu est régulièrement renouvelé.
La carte des Boissons et des Vins est satisfaisante à des prix raisonnables.
Le Talent du chef pour le sucré (souvenez-vous de la sauce Miel-Framboise du Magret de Canard) se confirme dans les desserts.
Le Croustillant de Pommes caramélisées servi façon aumônière dans une feuille de brique avec son parfum de cannelle ravira même ceux qui ont tendance à rechigner à prendre à un dessert.
Le Trio de crèmes brûlées (Coco, classique, Pistache) pourrait faire pêcher le plus fervent défenseur des régimes et autres inconvenances à une fin de repas digne de ce nom !
Parole de gourmet !
Informations pratiques
Le 182
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 182, quai Louis Blériot 75016 Paris
- Exelmans
- 01 42 88 44 63
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 15h00
et de 19h00 à 23h00
(Fermé Samedi midi
et Dimanche) - CHEQUE , CB , TR , AMEX
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