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Savoyarde ou Bourguignonne ?
Laurent n'arrête pas de nous en parler depuis des années, lorsqu'il sort avec ses amis qui sont de véritables gourmands, il pousse sans hésiter la porte de chez Alexandre !
En plus, les fondues savoyarde et bourguignonnes pour les jours froids d'hiver, cela cale et réchauffe l'homme, que demander de plus ?
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Si vous désirez manger une fondue à paris, n'allez pas plus loin, votre bonheur se trouve chez Heureux comme Alexandre dans le cinquième arrondissement de Paris !
L'accueil y est chaleureux et Christophe est aux petits soins avec ses clients.
Le restaurant se trouve à Saint-Michel, un peu en retrait des restaurants touristiques, ce qui n'est pas un mal et est à mon sens le meilleur restaurant à fondue du quartier.
Il compte une trentaine de couverts en intérieur et une quarantaine en terrasse (qui reste chaude en hiver grâce aux brûlots).
C'est un restaurant convivial où les habitués aiment se retrouver dans une ambiance propice aux discutions et aux bavardages. |
 Christophe nous accueille dans une ambiance brocante |
 Fondue savoyarde ou bourguignonne ? |
Le restaurant est ouvert depuis 1987 et il est important de noter que le prix des formules est resté inchangé depuis le passage à l’euro !
Ce concept unique fait donc ses preuves depuis 20 ans et se résume en 3 mots : qualité, simplicité et efficacité.
La salle n’est pas très étendue mais très cosy, ambiance brocante et roccoco, de grands cadres se chevauchent presque.
Vous commencerez votre repas par une très belle salade de crudités colorée par les tomates, les poivrons, les olives, les oignons, les concombres…
Elle est à volonté et sa fraîcheur s’adapte très bien aux plats qui vont suivre.
Vous pourrez poursuivre au choix entre trois formules :
- la fondue savoyarde qui est excellente,
- la fondue bourguignonne avec son plat de viande copieux qui a été mon choix et qui mérite de vous faire devenir vous aussi un habitué des lieux,
- et la pierrade avec ses légumes et sa viande.
Petite recette perso,
si vous êtes plusieurs et que vous avez les deux fondues sur la table, essayez la fondue bourguignonne à la savoyarde, c'est trop bon aussi : baignez votre viande fraîchement cuite dans le caquelon de fromage : a tester !!! |
| Avec chaque formule, un assortiment de sauces dont vous profitez selon vos envies et le plat de pommes de terre sautées « maison » qui sont aussi à volonté et qui se révèlent un vrai régal. |
La formule est à 15 euros, ce qui est un prix très abordable pour la qualité de la nourriture et de l'ambiance du restaurant.
Le vin en pichet est de bonne constitution (6€ le 1/2L) et pour ceux qui préfèrent, vous pourrez faire votre choix dans la carte des vins en bouteille (Bordeaux ou côte du Rhône à 13€...).
Après un repas aussi copieux, vous comprendrez que le dessert n’est pas prévu au programme mais, tradition oblige, avant de rentrer chez vous, pensez à prendre votre sucette (prés du comptoir) afin de finir la soirée avec une petite douceur.
J'ai eu un réel coup de coeur pour ce restaurant que je fréquente depuis plusieurs années et si j'organise une soirée à paris, un passage chez Alexandre est obligatoire. |
 Une vieille caisse enregistreuse surveille les vins ! |
 Terrasse chauffée en hiver |
En conclusion, ce restaurant est une vraie bonne adresse pour une soirée entre copains.
En plus avec la terrasse chauffée, fumeur ou non fumeur, vous trouverez votre place !
Un deuxième restaurant « Heureux comme Alexandre » vient d'ouvrir dans le quartier Mouffetard, 13 rue du pot de fer toujours dans le 5ème.
Le concept est exactement le même et nous espérons que le plaisir y sera le même ;-) |
Testé par Laurent
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