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Une cuisine riche en couleurs sud américaines
En plein coeur du 9ème arrondissement, le sourire de Payam vous acceuille dans un espace chaleureux sur deux étages, pour vous faire découvrir les parfums de l'Argentine, Chili, Mexique et même Cuba !
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En plein coeur du 9ème arrondissement, à deux pas de l'église Notre-Dame-de-Lorette, ce restaurant qui a ouvert ses portes début mai, propose une cuisine riche en couleurs et en goûts. Avec en prime, un accueil simple et particulièrement chaleureux.
Payam, le propriétaire a une longue expérience de la restauration puisqu'il a déjà été gérant de deux autres établissements. En ouvrant cette affaire plus petite, il veut mettre les produits en avant et fait le choix d'être secondé par son frère et par un chef expérimenté. |
 Ici, on ose la couleur. |
 Salle du bas, salle du haut. |
Cette ancienne pizzéria a été complètement rénovée et le résultat est vraiment plaisant.
Un espace sur deux étages : la salle du bas avec un bar à l'entrée peut contenir une trentaine de personnes.
Des tables en bois avec de grandes banquettes de couleur longent le mur en pierres. Un coin tables basses et canapé permet de déguster un cocktail en toute tranquillité.
Celle du haut est plus intimiste avec ses tables rondes ou carrées, ses chaises et fauteuils en bois avec assise de couleur claire.
Le choix d'un mobilier contemporain au design un peu rétro participe à la beauté du décor. Le parquet ancien restauré et la couleur saumon des murs, associés à la présence du bois accentue le côté chaleureux de cette salle. |
| Confortablement installés sur nos chaises, nous commençons par siroter un excellent Mojito. Décidément, la soirée s'annonce bien sympathique ! |
J'examine la carte : entre le Guacamole servi avec une brochette de banane plantin et de patate douce, le Ceviche de pescado (tartare de saumon frais à la coriandre et croquant de petits légumes au citron vert)...
...les Buñuelos de bacalao (beignets de morue) et les Quesadillas, mon coeur balance !!! (de 5,60 à 7,50 €)
La gourmandise prend le dessus, nous optons pour l'assortiment deTapas pour deux (18 €), et là le festival commence... |
 L'assortiment de tapas pour deux. |
L'assiette que l'on nous apporte est plantureuse : au programme, ailes de poulets grillées, banane plantin, manioc, patate douce, beignets de morue, chorizo grillé, guacamole et salade... histoire d'alléger le tout !
Ce qui est frit n'est absolument pas gras, le chorizo est excellent, piquant sans trop et les beignets de morue se laissent dévorer jusqu'au dernier. La sauce servie avec ce plat est à utiliser avec parcimonie si vous avez le palais délicat ! |
 Une avalanche de saveurs ! |
La suite est du même ordre. Le Magret de canard rôti à la mangue, cuit à la perfection, est servi rosé et la viande est goûteuse et fondante.
Un riz parfumé et une brochette de banane plantain et patate douce accompagne ce met avec bonheur.
Les Gambas y chorizo avec sa purée de patate douce est un feu d'artifice de saveurs.
Le chorizo accentue le goût des gambas et la purée de patate douce adoucit le piquant du chorizo. Un bel équilibre fort convaincant.
D'autres spécialités sont présentes à la carte : le Filet de cabillaud mariné à la noix de coco et gingembre, ou encore les fameuses Enchiladas. Comptez de 12,90 à
21 € pour les plats.
Un choix de Salades gourmandes est également à la carte pour 9,90 €. |
Ce festin s'achève sur la Panacotta à la mangue, fondante et très goûteuse avec ses morceaux de mangue fraîche...
La carte des desserts propose aussi une Salade fraîcheur de fruits exotiques (6,50 €), une Banane flambée au rhum (7 €) ou encore un Brownie fait maison avec sa crème anglaise, à la confiture de lait (5,50 €).
Nous avons beaucoup aimé cette cuisine authentique, faite maison avec des produits frais et qui sollicite autant les papilles gustatives : piquant, salé, sucré, doux... |
 La Panacotta à la mangue... |
Du côté de la cave, on trouve un grand choix de vins d'Amérique latine : le Chili, l'Argentine, le Brésil, l'Uruguay et le Mexique sont représentés à des prix très convenables (de 14 à 34,70 €).
Notons que le vin du mois est à 10 €, le but étant de faire connaître ces vins étrangers. Celui que nous avons bu, un cabernet sauvignon du Chili était vraiment excellent : plein d'arômes, long en bouche et en parfait accord avec les plats épicés que nous avons dégustés. |
 Une équipe vraiment sympathique ! |
Trois formules sont à votre disposition le midi :
- Plat du jour à 9,90 €
- Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 12,90 €
- EntréePlat/Dessert à 14,90 €
avec deux entrées et deux plats différents chaque jour.
Pas de réservation le midi, uniquement le soir, mais elle est impérative pour les groupes. |
2 entrées, 2 plat et 2 desserts seront proposés au choix pour les repas de groupe, afin de garantir la qualité des plats et du service.
Payam aime la simplicité et la convivialité du peuple sud-américain. C'est ce qu'il aimerait faire partager. Sa devise : « Se faire plaisir.». C'est gagné, cette soirée restera un excellent souvenir ! |
Testé par Pascale et Eric
Café Aventura
21, rue Saint-Lazare - 9ème
Tel: 01 40 16 82 74
Metro : Notre Dame de Lorette
Ouvert tous les jours
de 9h00 à 2h00
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