En lieu et place du Bar des Théâtres de l'avenue Montaigne du 8ème arrondissement de Paris, vous trouverez désormais en bas de l'hôtel Montaigne le restaurant le Bar de l'Entracte du restaurateur Jean Richaud, dans un cadre tendance et luxueux.
Idéal avant ou après un spectacle dans le quartier, ce restaurant saura ravir toutes les papilles avec une cuisine de marché inventive.
Réservation conseillée.
Le restaurant est idéal entre amis ou pour un rendez-vous d’affaires, pour les habitués ou les personnes de passage à l'hôtel.
A la carte, vous trouverez des plats traditionnels français, avec une cuisine délicate et raffinée accompagnée d'une une cave d’exception.
Le cadre séduisant du restaurant vous donne l’impression de vivre un prolongement du théâtre avec ses photos noir et blanc de célèbres artistes dans un décor aux tons rouge et brun.
Quelques suggestions à la carte : Saumon fumé d’Ecosse Bio, blinis, crème légère aux herbes (22€), Carpaccio de noix de Saint-Jacques à l’huile de noisette (18€) ou Terrine de queue de bœuf en gelée...
Mais aussi Bar de ligne juste snacké, Côtes d’agneau au thym, haricots verts extra fins ou un simple (31€) Tartare de bœuf cru ou aller retour (23€) !
Puis Fondant au chocolat et sa crème anglaise (11€), ou Poire cuite au vin et aux épices (12€) !
Midi et soir, vous aurez également le choix de prendre un menu à 29€ avec entrée/plat ou plat/dessert, ou le menu à 36€ avec entrée/plat/dessert.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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