Carré d'Or

Bon Restaurant
Panoramique du restaurant Carré d'Or à Paris Finis les bureaux qui se tenaient à cet endroit, on y trouve maintenant un petit restaurant à la décoration type boudoir-lounge, comme ce fut la mode il y a quelques années sur Paris.

Tapisseries, moulures, lustres, bar capitonné, écran plasma avec faux feu de cheminée et presque vrai feu dans la cheminée à l’éthanol.

Une petite salle, un bar et une cuisine ouverte sur les 2, c’est bien pensé.

Sur la carte, du classique de brasserie comme les tartines chèvre tomates, le carpaccio de boeuf, l’oeuf mayo…

Nous goûtons le caviar d’aubergine et la soupe de légumes verts.

Le caviar est doux, il est bien parfumé à l’ail et très citronné.

La soupe surprend puisqu’elle est plutôt rouge, mais fort bonne.
Le chef aime utiliser les épices dans ses plats. Une entrée bien réconfortante en ce soir de pluie diluvienne.

Entrées de 4.90 à 7.90€. Salades de 9.90 à 12.90€.
Côté plats, le Carré d’Or propose une belle entrecôte servie avec des frites, un pavé de boeuf sauce au poivre, le cheeseburger de la maison, des penne sauce tomate, un tartare de saumon ou un club saumon fumé.

En dessous, place aux galettes bretonnes. Originaire de cette région, impossible pour moi de ne pas les goûter.
Je choisis une garniture champignons crème fraîche. Malheureusement, si la garniture est copieuse, la pâte de la galette n’a pas ce bon goût de sarrasin et le fromage râpé est très élastique.

En face de moi, l’assiette est graphique avec le riz monté à l’emporte-pièce carré mais le pavé de saumon est un peu trop cuit.

Plats de 10.90 à 16.90€.
Desserts et glaces sont proposés pour conclure le repas : Mi-cuit chocolat au coeur coulant caramel, Tarte aus pommes à la canelle ou banana spilt....

Nous préférons le café gourmand plutôt bien pensé : macaron, gâteau au chocolat et quelques rondelles de bananes au chocolat et sur une crêpe miel citron, à la pâte un peu sèche et à la garniture trop discrète.
Desserts de 1.50€ la boule de glace à 6.90€.

Une petite adresse de quartier où l’on appréciera venir déguster une viande ou le brunch du dimanche midi.

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert tous les jours
    de 12h00 à 15h00
    et de 19h00 à 22h30

spécialités du restaurant :

  • Croustillant Saint Marcelin
  • Salade grecque
  • Aubergine gratinée
  • Tartare de saumon
  • Mi-cuit au chocolat-caramel

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 15 et 30 €
  • Menus :
    Midi semaine à 11.90€
  • Moyens de paiement :
    Chèque
    Carte Bleue
    Ticket Restaurant
Mini Carte de visite
Carré d'Or
Note de la rédaction : 4
Cuisine Francaise
8, rue Sarrette, Paris, France
Tel : 01-43-20-95-68
Gamme de prix : Entre 15 et 30 € http://www.restoaparis.com/