Chen - Soleil d'Est

" Premier restaurant gastronomique chinois étoilé de Paris "

L’un des chinois les plus réputés de Paris, le Chef Chen prépare un canard laqué délicieux et servi avec élégance.

Ce Soleil d'Est est pourtant niché loin du quartier chinois du 13ème réputé pour ses tables bon marchés et authentiques.

Ici on sert plutôt une cuisine gastronomique, et les prix s'envolent vite avec un menu à 40€ en midi de semaine et environ 80€ à la carte le soir.

Le fameux canard laqué de M.Chen

On peux y déguster les Fleurs de courgettes aux corps de tourteaux, suivi du traditionnel Demi canard pékinois "Mr Chen" en trois services (pour deux personnes).

En Desserts, c'est tout en légèreté avec le Chaud-froid de pomme verte.

Une des rares tables chinoises étoilées au Michelin.

Il est conseillé de réserver à l'avance.