K'si

Très bon Restaurant
Panoramique du restaurant K'si à Paris

" Un buffet à volonté mi-Indien / mi-Iranien "

A deux pas du quartier d'affaire de Bourse, on découvre ce restaurant proposant un buffet de spécialités Indiennes et Iraniennes.

Ce n'est pas un duo de cuisine couramment rencontré : mais comme le patron est un expert de la cuisine indienne et qu'il a été chef dans un restaurant Iranien, l'idée a fait son chemin !
Sur deux niveaux, le restaurant a un décor simple et agréable, on s'y sent vraiment détendu et zen.

Une belle varité de choix en froid et chaud

La salle du bas a ma préférence, non seulement parcequ'elle est plus colorée et lumineuse, mais aussi parcequ'elle est près du généreux buffet !

En effet, au premier regard on a l'eau à la bouche, car il est bien achalandé et propose un choix varié.

Près de l'entrée on trouve le "froid", avec la multitudes de salades et de cruditées.
Un petit espace "fritures" propose quelques samossas et beignets.
Au millieu c'est l'espace "chaud" avec une multitudes de plats cuisinés et de riz colorés et parfumés.

Puis arrive l'espace desserts avec quelques douceurs et glaces pour terminer le repas.

La cuisine Iranienne est étonnante

Pour l'entrée je me laisse tenter par toutes les spécialités à consonnances iraniennes.

Sans être un expert de la cuisine iranienne, je reconnais les mets orientaux avec le pain façon pita fine et les savoureuses préparations avec lesquelles on l'utilise.

Le caviar d'aubergine parfumé à l'ail et à la tomate est un régal, le Kack Bademjan fait d'un concassé d'aubergine au lait caillé et oignons frits est plus typique, mais très bien aussi.
Je tente aussi une salade classique "salade de thon pommes de terre" avec sauce maison, très frais et addictif.
La salade Olivier, mélant poulet, pommes de terre et sauce à l'huile d'olive est aussi très bien, avec toujours des herbes aromatiques pour parfumer...

Quand on mixte dans l'assiette les différentes préparation, palette de couleur assurée !

Quelques fritures sont aussi à découvrir comme les beignets indiens Bagji aux oignons ou crevettes, ou les samossas de légumes. Légers et plutôt pas mal !

A volonté certes, mais de qualité !

Au niveau des plats, ceux qui aiment la cuisine indienne ne seront pas déçu côté épices : c'est authentique !

D'abord les calamars façon massala sont une pure merveille, avec une sauce puissante et racée et des calamars au gout de calamars... d'ailleurs à peine servis ils n'ont pas fait long feu, dans ce buffet ravitaillé en permanence.

Le mijoté de jarret de veau aux herbes et haricots rouges (Khorecht Ghormeh Sabzi) est vraiment une spécialité originale... la viande est cuisinée longuement avec du persil haché, de la ciboulette fraîche hachée, de l'aneth... ce qui donne un goût très végétal et un peu acide, moi personellement j'adore !

Les grillades sont aussi une reussite avec le poulet marinée grillé et le kafta fondant...

Avec le choix de différents riz basmati qui est proposé, c'est l'éclate :)
Riz parfumé au citron, au safran et d'autres encore, l'accord est parfait !
Au moment du desserts, s'il vous reste de la place, le gateau de carottes est ok, sans être le meilleur du genre.

Les douceurs au caramel avec amandes ou sésame, sont un peu trop sucrées, dures et colle dent pour mon palais, j'abandonne...
Quelques petits gâteaux style "quatre quart" et congolais coco ornent aussi le plateau de desserts.

Plus diététique, des fruits avec des pommes, ananas, terminent eux aussi bien le repas.

Côté glaces, du grand classique, vanille fraise choco...

Avec un menu buffet à Volonté à 9.90€ le midi, et 12.90€ le soir, on ne peux qu'être ravi !
Le rapport qualité-prix est un des meilleurs que j'ai rencontré dans ce genre de concept "buffet" et les avis de lecteurs me font penser que la qualité y est présente "tous les jours".

Un seul conseil, allez le tester en soirée (week end), cela vaut de nombreux restaurant à la carte !
  • Pas de site internet officiel

Restaurants de cuisine Indienne à Paris

cuisine : Indienne

horaires d'ouverture :

  • Ouvert tous les jours
    de 12h00 à 14h30
    (Nocture le Vendredi et Samedi de 19h00 à 22h30)

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Moins de 15 €
  • Menus :
    Buffet à Volonté Midi à 9.90€
    Soir à 12.90€
  • Moyens de paiement :
    Chèque
    Carte Bleue
    Ticket Restaurant

Les + du restaurant

Mini Carte de visite
K'si
Note de la rédaction : 4
Cuisine Indienne
16, rue de Thorel, Paris, France
Tel : 09-72-85-14-81
Gamme de prix : Moins de 15 € http://www.restoaparis.com/