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Informations |
Horaires : Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 15h00
et de 19h00 à 22h45
Fermé le samedi midi
Catégorie(s) :Bar à vinBistrotTerrasse
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Spécialités |
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- Chêvre rôti et sa tapenade
- Gambas et galette de crabe
- Parpadelle au veau
- Poisson frais selon arrivage sur ardoise
- Tiramisu de saison
- Tarte de la mama
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Tarifs |
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Prix :
Entre 15 et 30 €
Paiements :
Chèque
Carte Bleue
Ticket Restaurant
Menu :
Midi de 12,50€ à 17€
Soir à la carte
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Recherches Connexes |
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Niv's  |
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8, rue des Batignolles 75017 Paris
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01-45-22-54-22
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Avec ses allures de bar bistrot parisien des plus classique, jamais on ne pourrait imaginer y trouver ce petit coin d'Italie coloré et chaleureux.
Tenu par un couple adorable (Fariba et Didier) et un chef cuisinier italien pur jus, motivé et passionné, cela donne une adresse forcément intéressante que Restoaparis ne pouvait pas louper.
Le slogan de la maison pourrait être de ne pas se prendre au sérieux. L'ambiance se veut résolument familiale : Fariba vous sert toujours avec le sourire et vous conseille sur les plats du jour, Didier qui aime servir le vin à table saura vous proposer la bouteille idéale parmi plus de 50 références qu'il choisit avec passion. |
 Bel espace aux couleurs chaudes de l'Italie |
 En rouge et noir... |
Quand au chef, il n'hésite pas à sortir afin de voir si tout va bien ou vous montrer ses produits (ce jour là, il présentait des énormes Gambas de son marché du jour).
Une équipe soudée, dynamique et, sous ses airs de gais lurons, très professionnelle.
Laissez Didier vous parler de sa sélection de produits frais, il est intarissable !
Le décor est donc typiquement "bistrot".
Beaucoup de boiseries et des banquettes noires contrastées par des murs rouges vin.
De grands miroirs donnent du volume à la salle et les tableaux gris affichent les suggestions du jour et les vins du moment.
Des petits éléments de déco viennent amuser le regard : quelques vieilles affiches publicitaires, une machine à écrire d'époque, une vieille horloge de gare et une guitare électrique !
Sur les tables en bois, des petits bouquets de fleurs des champs fraîches complète ce décor simple, mais où l'on se sent bien.
Et pour terminer au fond, un petit espace lounge, un vrai petit salon, sympathique comme tout !
La carte n'est pas à rallonge, mais elle regorge de suggestions appétissantes. |
On y trouve des plats typiquement "Français" (bonne viande de boeuf grillée ou en tartares...), d'autres typiquement italiens (risottos et pâtes).
Mais il ne faut pas se méprendre, ici ce n'est pas l'apartheid pour un sous, le chef aime s'amuser à mélanger les parfums et les saveurs ! |
Beaucoup de plats nés d'une malicieuse fusion franco-italienne sont de pures merveilles à découvrir.
En entrée, nous avons déjà pu déguster une mousseline de poivron à la ricotta. Sur un lit de poivrons marinés se dresse une purée moulée fondante au goût exquis, habilement assaisonnée de vinaigre parfumé et d'huile d'olive au basilic.
Pour les gourmands, les Mini nems de magret de canard sont croustillants, fourrés d'une belle tranche de magret rosé à coeur. Petit quartier d'orange qui apporte une touche sucrée à la dégustation, très bien assortie au canard.
Sinon, plus light peut-être, la Sfogliata d'aubergines aux 3 fromages. De belles tranches de parmesan, de la mozzarella en cubes et une ricotta crémeuse, le tout recouvert d'une belle tranche d'aubergine. Un petit goût poivré très agréable perdure au palais. |
 Entrées très parfumées |
 Finesse et saveurs au RDV |
Un effort évident est fait sur la présentation, c'est joli et bien agencé, sans sophistication excessive.
En plat, la Brochette de boeuf au curry accompagnée d'une brick de légumes nous a séduite. Très bonne note pour la brick fourrée de légumes vraiment bien cuisinée avec des petits morceaux de jambon de parme. La viande a du goût, la sauce curry sait rester discrète pour juste parfumer et ne pas l'emporter sur les saveurs du plat.
Le Parmentier de lieu jaune au curry vert fut un délice, fourré de miettes épaisses de poisson et accompagné de légumes frais, haricots et petits pois, et d'une purée maison épaisse.
Le Filet mignon enrobé de noisettes aux saveurs d'épices et accompagné d'un riz safrané très fin posé sur une belle feuille de salade rouge. Trois généreuses boules de viande rosée à coeur, merveilleusement épicée.
D'autres suggestions comme l'Entrecôte au thym grillé de 400gr ou le Tartare de boeuf aux 3 parfums au choix, exotique, indien ou traditionnel. |
Au dessert, notre choix s'est porté sur les Pavés de chocolat 100%. C'est sur une assiette rectangulaire que s'alignent ces 3 pavés noirs richement "cacaotés", fermes et fondant. Une crème de fruits rouges les accompagnent.
Une recette de famille du chef qui a visiblement beaucoup de succès !
Plus "léger", le Tiramisu de fruits rouges, aéré et aux goûts fruités bien marqués, résolument à conseiller.
Le Moelleux à l'orange et sa mousse au chocolat est magnifique, chaud à coeur, carré et bien épais, accompagné de 2 grosses quenelles de mousse au chocolat épaisse elle aussi et crémeuse à souhait. Le gateau n'est pas trop fort en orange, petit croquants de chocolat parfois sous la dent : c'est un délice mais ce dessert est quand même assez lourd pour une fin de repas
La Panna cotta à la vanille et fruits rouges est plus légère, bien joufflue et accompagnée de fruits rouges qui contrebalancent bien avec le crémeux de la crème cuite.
C'est donc un parcours sans fautes qui nous a emmené jusqu'au café.
Le chef maîtrise son sujet et il se fait une joie de répondre à vos questions lorsqu'il sort de la salle, avec un joli accent italien et il faut le dire, beaucoup de modestie sur son travail.
Côté vins, que des bouteilles sélectionnées par le patron lui même, servies sur table au verre, en carafe ou en bouteille. Chaque mois, les nouvelles découvertes de Didier sont à l'ardoise et n'attendent que vous (par exemple le Rosé du Condomois à 15€ la bouteille). |
 Que du bonheur !!!! |
Côté prix, c'est plutôt sympa, les entrées vont de 6,50 à 8€, les plats de 14 à 20€, et les desserts autour de 6,50€.
Qu'on se le dise, les bonnes adresses proches de la place de Clichy sont assez rares, alors quand on en trouve une comme celle-ci, on garde jalousement la carte au fond du portefeuille ! |
Testé par Pascal et Christine
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01-45-22-54-22
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Ouvert les jeudis et vendredis midis de 12h00 à 14h00 Donnez votre avis. 29 avis gourmands 102 avis cumulés |
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