Restaurant L'Etage

L’article

77 rue du faubourg du temple 75010 Paris
Métro : Goncourt

01-44-84-07-86

Appel non surtaxé

Panoramique du restaurant Restaurant L'Etage à Paris

Entre République et Belleville, rue du Faubourg du Temple dans le 10ème arrondissement de Paris, à la fois bar, restaurant français et salle de concert, l'Etage a ouvert ses portes le 21 avril 2005.

L'Etage est un ancien cinéma des années 50 entièrement remodelé en un vaste loft de 300 m2 coloré et convivial.

Ouvert uniquement le soir du mardi au samedi, on vient y passer une bonne soirée en dégustant une cuisine française de qualité.

En quelques années, L'Etage est devenu un incontournable de la nuit parisienne avec son ambiance et ses prestations. On peut y rester du début à la fin de la soirée.

La décoration est tendance et pop, l'endroit a ce côté chic et cosy qui plait à tous : bois ébène, cuir verni, éclairage coloré mais pas agressif, tableaux et photos sur les murs.

Un pan de mur de 18m a été recouvert de photo-reportages provenant du monde entier.

Niveau son, ce sont les DJs résidents, Faouzi Messadi (DA du Paradisio à Amsterdam) et Eric Trosset (DA du label Comet), qui ont mis au point une programmation musicale des plus originales pour le mardi et le mercredi soir.

Du jeudi au samedi, de 21h à 2h00, les DJs résidents cèdent leur place aux concerts gratuits (programmation jazzy, rythmes afro-latins et soul music).

Côté assiette, on vous propose une cuisine française créative, joliment présentée, mais dans l'ensemble manquant un peu de relief, de saveurs, malgré de bons produits.

Mais le rapport qualité prix reste bon avec 3 menus intéressants : 29€ avec deux plats, 35€ avec trois plats ou 42€ avec trois plats et une boisson.

Et pour ces prix, on a le repas et la soirée avec.

A la carte, cela revient plus cher, à 44€ (entrées à 11€, plats à 22€ et desserts à 11€).

Le restaurant, ouvert de 19h00 à 23h, propose une carte aux saveurs méditerranéennes, entre cuisine provençale et ibérique.

En entrées, on a une dizaine de propositions comme les Crevettes thaï à l’orange, le Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan ou le Tartare d’avocat aux radis saumon frais mariné.

Côté plats, le choix est assez large avec le Pavé de saumon snacké, poêlé de légumes à la coriandre ou le Pavé de rumsteck sauce au poivre et gratin dauphinois.

Et on finira certainement avec un Moelleux au chocolat et sa glace à la vanille, ou un Tajine de mangue et boule de glace vanille.

Ouvert de 17h à 2h, le bar vous accueille avec un comptoir de 12m en bois exotique, mais aussi avec chauffeuses et petites tables. Les cocktails sont à 10.50€.

Bon à savoir : L'Etage est équipé d'un fumoir intérieur.