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Le bistrot du Printemps !
Avec ses verres pleins de couleurs sur ses nappes blanches, ses recettes d'été pleines de fraicheur tout en restant généreuses, le petit Champerret ouvre le printemps comme un champs de fleurs. L'accueil tout mimi de Joelle, vous fera découvrir ses petits vins de propriétaire qu'elle adore !
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Situé tout près de l’Espace Champerret, vous trouverez un bistrot gourmand qui en a vu des propriétaires depuis son ouverture en 1922 !
Le Petit Champerret est un bon bistrot d'antan avec son bar à l’entrée, ses étagères, ses affiches publicitaires d’antan pour les biscuits LU (vous saviez qu’il s’agissait de la contraction de Lefèvre et Utile !), ses tables en bois…
C’est simple et charmant et semble vous raconter une histoire avec sa vieille horloge « Victoria Station » de 1747 (à l’heure SVP !)…
Les plats sont copieux, soignés et servis dans une ambiance conviviale.
La salle n'est pas très grande, mais elle peut accueillir une trentaine de couverts donc penser à réserver si vous venez en groupe. |
 Une vraie déco de bistrot gourmand ! |
 Banquettes, tables en bois, vieilles affiches publicitaires... |
Idéal le midi pour un repas entre collègues, vous y manger bien et Joëlle sait respecter le timing imposé par le monde du travail…
Le Petit Champerret a changé de propriétaire en Septembre 2005 et c’est donc Joëlle la nouvelle patronne.
Sympathique, charmante, elle s’accorde volontiers une petite pause pour vous parler.
C’est avec son ex-mari qu’elle a changé de carrière et s’est mise aux fourneaux, car comme elle se plait à dire avec humour : « Je n’ai fait que changer de pot de crème ! Avant j’étais dans les produits de beauté ».
Elle tenait le Petit verdot dans le 6ème depuis 1988 mais elle a eu envie de revenir dans ce quartier qu’elle affectionne.
Dans le métier depuis 1982, elle a commencé à travailler en cuisine.
Elle s’est formée auprès de M. Guy Savoy et beaucoup d’autres grands chefs.
Passionnée de bons vins et de bons plats, elle met tout en œuvre avec son équipe pour que votre passage soit un plaisir d’y revenir. |
| Aujourd’hui, elle est en salle mais ne cesse d’avoir des idées plein la tête : la création reste son dada. |
Ici vous y trouverez des produits frais, de la viande française (de Corrèze) et Joëlle met un point d’honneur à vous faire goûter aux saveurs oubliées, à tous ces produits qu’on ne pense pas à cuisiner…
La carte est assez étoffée pour satisfaire tous les appétits, petits ou grands et ne change pas entre le midi et le soir (même prix).
Vous y retrouvez des nouveautés suivants les saisons mais il y aura toujours une bonne viande (veau, bœuf), un cassoulet maison, du boudin, un foie gras de canard mi cuit et l’aligot et la truffade maison !
Nous nous sommes laissés tenter en entrée par la Salade de gésiers et magrets fumés et la Fricassée de pleurotes à l’estragon.
Simple et soigneusement présentés, ces deux plats nous ont satisfait. |
 Carpaccio de magret de canard et assiette de charcuterie |
 Filet de boeuf en croute et suprême de volaille |
Bonne note à la fricassée de pleurotes qui conserve la fraîcheur et le croquant des champignons !
Idéale en automne hiver pour sa tiédeur…
Ensuite, nous sommes passés au plat de résistance avec un Confit de canard avec ses pommes Salardaises et un Poisson du marché.
Le confit, sombre dans sa présentation, ne vous laisse pas sur votre faim !
Les pommes sautées sont succulentes !
Le Poisson du jour était une belle dorade servie avec un riz aux herbes et des légumes savoureux et croquants.
Un vrai régal ! |
Malgré un estomac déjà repu, impossible de dire non aux desserts.
Nous avons goûté le Gâteau moelleux au chocolat avec sarments d’orange au miel et le Fondant au pain d’épices « façon Saba » au Grand Marnier !
Je vous recommande chaudement le Fondant au pain d’épices : un MUST ! Sucré mais si original !
Leurs desserts sont à essayer, sauf si vous êtes au régime… |
 Profiterolles glace brownie au caramel au beurre salé |
En sortant de là, le ventre bien rempli, nous n’avons qu’une chose à vous dire : « Si vous avez envie de bien manger et d’être accueilli avec chaleur, faites une halte au Petit Champerret !
Vous ne le regretterez pas. »
Côté prix : entrées à partir de 8.50€, plats à partir de 14.50€, desserts à 8€, vins env. 19€ la bouteille.
Menu Entrée + Plat + Dessert = 27.80€ (certains plats avec suppléments)
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 19.80€ (certains plats avec suppléments)
Café à 2.80€. |
 Un tonneau à vin, en voilà un bel accueil ! |
Possibilité de réserver la salle pour un groupe le samedi midi.
Une originalité de la maison : une dégustation de vins à prix caviste tous les 3ème mercredis du mois.
Si vous voulez être prévenus à l’avance, donnez votre adresse mail à Joëlle !
Vous avez même la possibilité de lui passer une commande pour un vin particulier (toujours à prix caviste) ce jour là.
Des menus régionaux sont aussi prévus le jour même ! A ne pas manquer !
Vous l’avez compris : Joëlle se passionne pour les vins et vous propose pas moins de 60 références !
C’est une vraie spécialiste en la matière. |
Testé par Carlos
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