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Familial, copieux et paradis de la raclette !
Il faut le dire, la simplicité du décor ne laissait pas présager une telle découverte !
Avis aux amateurs de raclettes sans fin, de plats de traditions française façon routière comme on en fait plus à paris, ou tout simplement d'un bon plan pas cher pour sortir en groupe, le serpent qui danse saura vous redonner des couleurs.
Et ça tombe bien, le froid arrive et on en a bien besoin !
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Au Serpent qui danse, on y trouve bien une grande peluche serpentine d'un mêtre à l'accueil, la mascotte de l'endroit...
Le salle du restaurant n'est pas très grande et pour le décor, la simplicité l'emporte !
De grandes ardoises annoncent le menu du jour et les vins du moment, des tables pas trop sérrées et quelques spots pour éclairer la salle.
Alors quelle danse pratique ce fameux serpent ?
Et bien c'est sans nul doute sur la table que cela se passe et avec vos cuillères en bois !
Car la grande spécialité de la maison c'est la raclette... et quand on a faim de Raclette, on est toujours à la recherche d'une maison généreuse qui maitrise son sujet. |
 Un décor simple mais accueillant |
 Une raclette très copieuse ! |
En effet, ici la raclette y est superbe et généreuse.
Les belles pièces de fromage sont placées sur les machine à racler.
Les gros appétits peuvent y aller, les meules fromagères sont servies à volonté !
L'assiette de charcuterie est elle aussi, copieuse, mais surtout de qualité : le jambon blanc en est la preuve, frais et gouteux comme si l'on sortait de chez le charcutier.
Les pommes de terre en robe des champs et un panaché de salades aux noix accompagnent tout cela dans la joie et la bonne humeur. |
Servie à 22€ pour une personne (20€ par personne à partir de deux ou plus), c'est d'un rapport qualité-quantité-prix très correct...
On ressort repu et on s'est régalé.
Pour ceux qui sont allergique au fromage (il y en a...), la maison propose un large choix de plats familliaux tout aussi généreux et très bien cuisinés.
En entrée nous avons pu gouter le Croustillant de fromage de chèvre et une tarte aux poireaux maison.
En plat l'épaule d'agneau aux flageolets était gargantuesque, le faux-filet à la bordelaise gouteux, servi avec des frites fraîches à dévorer sans modération.
En dessert, que des douceurs maison sont proposées.
Nous avons terminé avec un nougat glacé, car la charlotte au chocolat après une raclette... faut être courageux !
S'il ne faut pas s'attendre à faire la découverte gastronomique de l'année, on sent bien que tout est cuisiné maison, avec passion et sérieux...
De par la simplicité des lieux, on est étonné de voir des huîtres à l'ardoise et surtout d'être accueilli avec des amuses bouches de la mer sur table avant de commander (bulots mayonnaise, petites crevette grises...). |
 De lacharcutailles, une tarte aux poireaux et une épaule d'agneau gargantuesque ! |
 Idéal pour une soirée en groupe |
On comprendra "le pourquoi du comment" en discutant avec le patron des lieux, d'une gentillesse et attention qu'on aimerai rencontrer plus souvent.
Artisan boucher à ses début, puis entré dans la restauration dès les années 70, il a pu travailler dans les cuisines de nombreuses grandes maisons : la coupole, le select montparnasse et d'autres grandes brasseries parisiennes...
Il aime donc travailler les produits qu'il connait bien : la viande qu'il sait sélectionner et préparer, les poissons et coquillages qu'il appécie.
On comprend son savoir faire dans tous ses plats aux recettes d'antan, réalisés sans chichis inutiles !
Le service est fait avec le sourire, très sympathique.
Le patron sort toujours en prime en cours de repas pour savoir si tout se passe bien, voire vous pousser à attaquer une nouvelle meule de fromage.
"Il faut manger, il faut manger !" vous dira t-il comme une vrai mama italienne ! |
Nous ne saurons trop vous conseiller l'endroit pour des repas de groupe entre copains.
Et pour les amateurs de raclettes, l'endroit est vraiment à essayer !
A midi, plat à partir de 8€ et un menu entrée/plat/dessert à 12€ (Un quart de vin peut être servi en remplacement de l'entrée ou du dessert).
Le soir et week-end, une formule du jour est proposé à 20€ (entrée, plat et dessert).
Bouteille de vin à prix très raisonnables.
De nombreux avis de lecteurs de restoaparis nous confirment que l'adresse est bonne !
Un vrai bon plan "resto-familial" qui ne pouvait pas restez si longtemps caché dans cette rue si calme :-) |
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