Gaël et son équipe du Flam's vous attendent en plein cœur du premier arrondissement de Paris dans le quartier de Châtelet pour vous faire découvrir la spécialité alsacienne qu'est la Flammekeuche, servie ici à volonté !
Idéal si vous voulez faire la fête en groupe, les serveurs sont jeunes et plutôt cool, la salle est grande et colorée.
Le restaurant est souvent bondé : pensez à réserver.
Dans l'assiette, une pâte à pain, de la crême fraîche, des oignons fins et des lardons, gratinée d'emmental ou non : elle est excellente.
De nombreuses recettes de Flamkeuches sont proposées, cela va de la classique "L'authentique traditionnelle" avec oignons et lardons, à la Flam'Keuche poulet estragon, ou 100% végétarienne avec pomme de terre, poivrons, champignons frais, tomates fraiches....
Encore plus osé la Flamkeuche burger :) la soleiou ou la ew Yorkaise...
Au dessert, Flammekeuche encore : celle au chocolat et bananes est terrible, les plus gourmands seront alors achevés.
Entrée entre 4.90 et 5.80€, Flam's entre 5.70 à 8,20 €, Desserts à partir de 3.80 €, Bouteille de vin à partir de 14.70 €.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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