Le restaurant L'Affable est ouvert depuis novembre 2011 en lieu et place du restaurant L'Oeillade, dans le quartier chic du 7ème.
Ici, aristocrates, bourgeois et gens des ministères apprécient les bonnes tables et les bistrots de qualité à prix raisonnables.
Ce bistrot chic qui vient de recevoir le Prix Lillet / Lebey de la Nouveauté 2012, vous sert une cuisine française traditionnelle et raffinée, avec parfois un penchant pour la cuisine fusion.
Aux fourneaux, Jean-François Pantaléon, ancien d’Apicius puis de la Grande Cascade, vous réserve de belles surprises gustatives et visuelles.
Comme le témoigne la carte, sa cuisine mélange harmonieusement les saveurs exotiques aux bons produits du terroir.
Ris de veau parfumé à la réglisse, Noix de Saint Jacques d'Oléron snackées aux betteraves, Ravioles de queues de bœuf façon bourguignon et bouillon de légumes infusées aux herbes thaï... de quoi fouetter vos papilles.
Olivier Helion veille en salle à ce que votre accueil soit agréable. Le cadre est charmant, banquettes rouges et deux salles bien lumineuses. Un authentique bistrot.
Petit conseil : en réservant demandez la table près de la fenêtre, il y en a qu'une et c'est la mieux !
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
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L'articleTroisième ouverture pour la nouvelle chaîne parisienne Entrecôte et Volaille avec cette bien connue formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir à deux pas de la place de la bastille.
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