L'Ange 20 a recemment déménagé sur la rue des Tournelles près de Bastille dans le 4ème, mais a gardé son esprit bistrot.
Thierry Pauly, à la carrière internationale et fort d'une expérience dans les grands hôtels, a décidé de se lancer dans cette belle aventure culinaire avec ce petit bistrot.
La formule fonctionne puisqu'il est tout le temps plein.
Avec une cuisine de marché créative, de belles assiettes à prix raisonnables et une bonne ambiance, c'est sûr !
Dans l'assiette, des produits frais pour des plats bien cuisinés et parfaitement assaisonnés. Une cuisine française traditionnelle mais fine et bien pensée.
Au choix, deux menus carte : 22€ pour une entrée/plat ou un plat/dessert et à 28€ pour les trois. Plat seul à 16€.
Vous pourriez ainsi goûter en entrée à la Crème de lentilles et sa croustille au lard, à l'Agneau de 7 heures en plat, et en dessert la Crème brûlée à la pistache.
Le bistrot est petit donc la réservation est vraiment utile, voire indispensable.
Vous serez enchanté par votre passage à l'Ange 20 où l'accueil est chaleureux et sympatique.
La cuisine est ouverte donc ne vous étonner pas si vos vêtements s'imprègnent des fumets...
Informations pratiques
L'Ange 20
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 44, rue des Tournelles 75004 Paris
- Chemin Vert
- 01 49 96 58 39
- Ouvert du Mardi au Dimanche
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 22h30
Fermé le midi le week-end - CHEQUE , CB , TR
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
75CL
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
L'article
La Gatinaise
Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
L'article
L'Attilio
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'article