Le Bistrot d’Edgard a ouvert ses portes en Decembre 2013 sur la nouvelle voie piétonne appelée Promenade Claude Levi-strauss qui surplombe la rue du Chevaleret au niveau du 3 rue de Tolbiac dans le 13 ème arrondissement de Paris.
Son style Bistrot chic allie l’esprit contemporain et la brasserie parisienne d’antan.
En entrée on retrouve les classiques spécialités de brasserie comme l'oeuf mayo, les escargots de bourgogne, ou la planche de charcuterie.
En plat place aux grillades avec l'entrecôte, le filet de boeuf, le tartare ou encore les différents burgers de la maison.
On se régalera aussi d'une magret de canard rôti et d'une souris d'agneau confite.
Au dessert impossible de passer à côté du Cheesecake New Yorkais ou du Pain perdu brioché.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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