Le Flaubert - Bistrot d'à Côté par Michel Rostang
- 10 rue gustave flaubert 75017 Paris
Métro : Ternes
01-42-67-05-81
Appel non surtaxé

C'est le premier chef étoilé parisien à s’être lancé il y a déjà plus de 20 ans, dans l’aventure des bistrots.
Il a su créer des lieux magiques respectant la tradition des bistrots d’antan et alliant une atmosphère accueillante et chaleureuse autour d’une cuisine classique revisitée...
Réservation recommandée pour cette belle adresse...
En lieu et place d'une ancienne épicerie fine, le chef vous propose un restaurant au charme rustique, une cuisine de terroir et de qualité, inspirée des régions lyonnaises, savoyardes et provençales, si chères à Michel Rostang.
Imaginez des entrées comme les Langoustines raidies, crémeux de courgettes à la verveine à 23€, le Pressé de foie gras et volaille, vinaigrette barigoule à 24€ ou la Salade de Homard, haricots verts liés d'une crème acidulée à 26€.
Imaginez des entrées comme les Langoustines raidies, crémeux de courgettes à la verveine à 23€, le Pressé de foie gras et volaille, vinaigrette barigoule à 24€ ou la Salade de Homard, haricots verts liés d'une crème acidulée à 26€.
Suivies de plats comme la Quenelle de Brochet “maison”, sauce nantua, riz grillé à 27€ ou la Côte de Veau épaisse, la Fricassée d’Encornets à l’ail, poivrons confits et oignons nouveaux à 23€ ou la Poitrine de Cochon glacé au jus, pommes fondantes à 24€.
Pour enfin laisser place aux desserts à 9€ comme le Millefeuille de Fraises “Gariguette”, le Fondant au chocolat Extra-Bitter ou les Petits Pots de Crème au Chocolat à l’Ancienne.
Pour enfin laisser place aux desserts à 9€ comme le Millefeuille de Fraises “Gariguette”, le Fondant au chocolat Extra-Bitter ou les Petits Pots de Crème au Chocolat à l’Ancienne.
- http://www.bistrotflaubert.com
- https://www.facebook.com/rostangperefilles
- Pas de page Instagram
Restaurants de cuisine Francaise à Paris
cuisine : Francaise
horaires d'ouverture :
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h30 à 14h00
et de 19h30 à 23h00
(Fermé le Samedi midi)
spécialités du restaurant :
- Salade de homard
- Filets de canette rôtie
- Lieu jaune au citron
- Fondant au chocolat
Tarifs de la carte :
- Gamme de Prix :
Entre 30 et 60 € - Menus :
Midi à 29 et 36€ - Moyens de paiement :
Carte Bleue
Amex
JCB
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