Le nom m'échappe
- 28 rue notre dame des victoires 75002 Paris
09-82-20-20-41
Appel non surtaxé
En plein quartier Bourse, Damien et Catherine Moeuf vous acueillent chaleureusement sur de tables en bois et de belles banquettes tissus.
Vous pouvez déguster en entrée Carpaccio de Saint-Jacques, ou un succulent saumon mariné à l’aneth sauce gravlax.
Comme plat, nous recommandons le filet de canette, piqué au foie gras, c'est tendre, juteux, accompagné d’une crapaudine en bourguignon.
Autre met excellent : le saumon fumé chaud, déposé sur un lit d’épinard sauté à cru au beurre noisette, une cuisson uniforme avec une sauce beurre blanc citronné, fumé à 80° au bois de hêtre pendant trois heures … un plat signature.
Restaurants de cuisine Francaise à Paris
cuisine : Francaise
horaires d'ouverture :
- Ouvert du Lundi au Vendredi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h30
spécialités du restaurant :
- Carpaccio de Saint-Jacques
- Saumon mariné à l’aneth sauce gravlax
- Filet de canette, piqué au foie gras
Tarifs de la carte :
- Gamme de Prix :
Entre 30 et 60 € - Menus :
Midi menu 23 € (entrée plat dessert)
Carte compter entre 40 et 55 € - Moyens de paiement :
Carte Bleue
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