En plein coeur du 11ème arrondissement de Paris, rue Paul Bert, se tient une des adresses à retenir pour tous ceux qui aiment les beaux produits de la mer : L'Ecailler du Bistrot.
Dans une petite salle superbement décorée avec ses miroirs et ses boiseries, vous pouvez découvrir des plateaux d'huitres et fruits de mer bien frais, des poissons bien cuits.
Un service qui s'améliore en plus... A réserver !
On est serré, la salle a un certain cachet même désuète mais les assiettes sont belles et gourmandes avec de bons produits frais et iodés : huîtres, coquillages, tourteaux et beaux poissons, l'essentiel est là !
A midi, on peut profiter d'une formule à 18€ et sinon pour 55€, on peut avoir huîtres, homard et dessert ! Tentant, non ?
A la carte, il faut compter sur des plats autour de 30€ donc l'addition monte assez vite.
Un sommelier est là pour vous guider mais le vin n'est pas donné : bouteille à partir de 22/25€, verre à 5€.
Après quelques mois de flottement, le service semble avoir trouvé son rythme, plus sympathique et avenant.
Une vraie bonne adresse en somme pour les huîtres et autres produits de la mer sur Paris !
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
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