L'Equitable
Fermeture Definitive
" Fermeture Definitive ! "
Remplacé Par Agapes Traditions & Gourmandises
L'Equitable a repris l'atmosphère provinciale de la Ferme du périgord, mais son nouveau patron et chef cuisinier Yves Meulin a complétement réformé la cuisine qui y est servie.
Les petites tables couvertes d'une nappe aux carreaux rouges sont toujours là, les poutres apparentes aussi, mais les plats qui y sont préparés sont d'une autre ingéniosité.
Le filet de canard au caramel fait preuve d'une certaine inventivité aux confins des arts culinaires d'occident et d'orient.
Les amateurs de poissons pourront se délecter d'un bar tout à fait bien préparé.
En déssert les poires au vin sont non seulement originales mais aussi à conseiller.
La carte des vins est un peu courte, mais la découverte du mois présentée par le patron tend à combler ce défaut.
Un menu à 20€ est offert le midi sauf les samedis et dimanches, sinon une formule à 27€ est à recommander avec en tête le marbré de jarret de porc.
Cette formule peut d'ailleurs être détaillée avec les entrées à 10€, les plats à 15€, le plateau de fromages à 5.50 € et les desserts à 7€.
Comme le restaurant est ouvert le dimanche à midi, il est peut-être intéressant de retenir cette adresse.
Informations pratiques
L'Equitable
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 1, rue des Fossés Saint-Marcel 75005 Paris
- Censier Daubenton
- 01 43 31 69 20
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00
ouvert le dimanche midi - CHEQUE , CB , AMEX
Menus
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Lou Diprey
Restaurant-cabaret (voix et danse) pour le dîner et brunch festifs les dimanches. Dans un cadre immersif et lounge façon piano-bar jazzy tout neuf, immergez-vous dans un show pop dansant et chantant joyeux et glamour, plein de paillettes et de rêves assouvis.
L'article
75CL
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
L'article
La Gatinaise
Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
L'article
Black Angus Saint-Lazare
Après un gros succès à république, le Black Angus signe sa deuxième adresse à Saint-Lazare pour proposer ses fameuses formules de viandes Black Angus avec sa fameuse sauce aux herbes. Nouvelle déco et toujours les 3 formules qui ont fait leur succès.
L'article