Ce restaurant Sino-Thailandais vous propose dans un cadre étonnant fait de bois et de bambou avec des aquariums suspendus au plafond, une cuisine chinoise et thailandaise réalisés par deux chefs excellant dans chaucune d'elles.
Produits frais et de saison et menus permettant de découvrir dans un seul repas les deux cuisines.
La cuisine thailandaise est relevée et pleine de couleurs.
Venez découvrir la salade de papaye verte et de mangue, le poulet à la noix de coco (servie dans sa demi coco !) ou la fondue au fruits de mer.
Côté cuisine chinoise, c'est le canard épicé sauté aux légumes qui vous ravira, le filet de sole à la vapeur parfumé au gingembre ou les crevettes croustillantes sur plaque chauffante.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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