Entrée ( au choix ) :
Vacherin de crabe frais aux fruits rouges
ou Bûche de foie gras à la rhubarbe confite
ou Nage de noix de saint- Jacques
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Plat ( au choix ) :
Caille rôtie aux épices sur lit de choucroute au cognac
ou Viande selon le marché et patates douces au jus de truffe
ou Gambas inspiration Ceylan
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Douceur ( au choix ) accompagnée d'une coupe de champagne :
Bûche façon Christine accompagnée de sa crème de liqueur de carambole
ou Bûche à l'extrait de jasmin et aux fraises et sa crème de liqueur de goyave
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Ambiance musicale et dansante, et des cadeaux !
Les Elles : 5, rue Ferdinand Duval 4ème Réservations : 01-42-71-63-88
