Tout ce joyeux mélange produit d’autres plats extrêmement agréables : chips garnies aux crevettes et au porc, la daurade à la sauce nuoc mam ou la sole au gingembre, soupe saïgonaise et autres soupes de nouilles aux morceaux de canard.
Tous sont confectionnés avec la même finesse, avec la même générosité... Cette variété de saveurs enrichissent une carte bien équilibrée et dans une excellente relation du prix et de la qualité..

Misao : Monsieur Gourdou, si mes copains viennent ici, tu leur feras un cadeau comme à moi ?
P.Gourdou : Bien sur que oui !
Misao : Génial !!! Ils pourront aussi regarder au fond du verre alors ?
P.Gourdou : Et bien... pour le fond du verre je ne sais pas, par contre s'ils viennent de ta part dîner ici en décembre, je vais leur offrir une belle surprise !

Patrice : MISAO ! Rend le verre à son papa !
Bon on vous laisse, Misao pleure déjà ;-)