Restaurateurs : trouvez votre Grossiste CBD

Le Cannabidiol ou "CBD" est arrivé comme un tsunami sur toute la France. Il est incroyable de pouvoir trouver une boutique spécialisée du coeur de Paris à sa province la plus reculée, au point qu'il m'est arrivé de trouver une boutique de CBD dans des patelains perdus du sud de la France !

Qui ne connais pas la fameuse "Ganjia", si on est fan de Bob Marley, on lui voue même peux être un culte... mais peu se sont intéressé à la composition de ces substances psychotropes qui ont marqué pour certains des moments de jeunesse ou l'expérience du Joint faisait parti de la fête.

Si cette drogue est dite douce, pour certains n'est pas sans danger, car malheureusement certains y ont une acoutumance aux conséquances néfastes socialement et psychologiqueemnt.
Mais il semblerai que le THC, la substance qui fait planer, aurait même des effets sur les cellules cérébrale, bref la prohibition de ce produit n'est pas sans raisons.

Néanmoins les recherches sur le chanvre et ses extractions ont continuées notemment dans un but thérapeuthique que possède aussi cette substance.

Le CBD, les saveurs du cannabis, le fumet de cannabis… sans la plane mais plutôt le mega Zen.

C'est la que le CBD entre dans la danse, contrairement à son collègue THC, il n'a pas les effets secondaires néfaste, voire il reussi de nombreuses vertues : calmant, réduisant les convulsions, l'inflammation4, l'anxiété et les nausées, ainsi que des propriétés anti-cancer prise de plus en plus au sérieux par la communautée scientifique.

En France, le gouvernement a fait quelques aller-retours législatifs sur la question de la légalité du CBD, mais depuis la décision du conseil d'état en Janvier 2022, le statut du CBD est clair et sa vente est libre avec des règles précise sur le faible taux de THC dans le produit final.

Après les tisanes, passons à table !

C'est ainsi que le voyage du CBD n'allait pas s'arrêter en si bon chemin, après les boutiques spécialisées, ce sont les restaurants qui se sont lancés dans des recettes de plats contenant du CBD.

Ceux qui consomme déjà ce produit à domicile seront ravi de trouver leur "précieux" relaxant à la table des restaurants ayant embrassé le concept.

De nombreux chefs ont emboité le pas, du grands chefs au cuistot de Fast food, du mixologues au patissier, chacun veux croquer un morceau de la tendance et attiré les amateurs ou les curieux.

On retrouve même des stars de la patisserie comme Philippe Conticini qui s'est lancé lui aussi avec son gâteau Cirrus qui a eu un succès fou.

Le CBD s'invite dans vos assiettes

Le premier restaurant Full CBD qui aurait ouvert se nomme le Marie-Jeanne à Nice, avec un nom pareil impossible de se tromper :D Ouvert en octobre 2021 le resto propose un menu où toutes les recettes sont enrichies du CBD, le salé comme le sucré. Même le traditionnel pan bagnat a sa dose, la tradition, cela a du bon !

Parmis les restaurant CBD Friendly à Paris on notera le Will’s Deli (Paris 2e) qui propose un délicieux sandwich Pastrami Cacher "à la weed", a ainsi un Pastraweed (un sandwich au pastrami fumé au chanvre et nappé d’une sauce à l’huile de CBD, le tout casher !).

De grosses sociétés de livraison à domicile comme Foodchéri se sont aussi lancé dans la mode avec une menu en édition limitée 100 % CBD : falafels au CBD, pâtes au pesto CBD, cookie au chanvre… tout un programme.

Et si cela ne suffisait pas dans vos plats, pour arroser tout cela le soda Chilled vous fera atteindre les sommets de la Zen Attitude avec son cocktail d'Hibiscus et 15 mg de CBD par canette.

Envie d'ouvrir votre Business CBD ?

Après avoir découvert ces établissements vous proposant une expérience "relax"... peux-être cela vous aura donné envie de monter votre propre activité autour du CBD et profiter de cette ruée vers ces feuilles nervurées sacrées !

Si vous souhaitez ravitailler votre nouvelle affaire, il existe même des boutiques de vente en gros, qui vous proposent tout l'éventail de produits sur le marché.

Par exemple le grossiste Pro 4 You est spécialisé dans le CBD qui vous le propose sous toutes ses formes : fleurs, huile, pastilles, chewing gum, thé, cookie, dans du chocolat... le choix ne manque pas !

Alors je ne sais pas s'il faut la mention légale comme pour la consommation d'alcool, mais GIN ou CBD, c'est tout de même à consommer avec modération, comme tout d'ailleurs :D