100% cuisiné maison !
Presque comme à la maison, le service en plus, la nouvelle équipe du Bistrot des Campagnes décline avec plaisir une cuisine contemporaine 100% maison.
Les assiettes sont jolies et bien servies. L'accueil se veut cordial et chaleureux.
Les matières grasses, le sel, le sucre, la crème sont utilisés raisonnablement pour allier des bases culinaires traditionnelles et une cuisine gourmande.
L'ardoise du jour est généreuse et enrichie une carte déjà bien remplie.
Boeuf Bourguignon, Rognons de Veau flambés au Cognac et Entrecôte à la fleur de sel font bon ménage.
Dos de Cabillaud cuit vapeur en brochette de Citronnelle, Blanquette de Lotte et Cocotte de Haddock Fumé font hésiter les amateurs de poissons.
Mille feuille de Canard et Profiteroles de Poissons côtoient Tartare de Saumon aux Baies Roses, Salades de Chèvre au Lard et Foie Gras de Canard mi-cuit au Torchon.
La Mousse au Chocolat de John détrône un riz au Lait Vanillé déjà fameux et la Tarte fine aux Pommes caramélisées jalouse la Brioche flambée comme un Pain Perdu.
Le chef Nawaz Noman et son frère Nawaz Farhan ont crée le Mayfair Garden afin de vous proposer une cuisine Pakistanaise haut de gamme à Paris. Une super expérience culinaire Indienne et Pakistanaise.
L'articlePlongez dans une expérience culinaire innovante avec ce restaurant en face de l'Hôpital Cochin, à proximité de la station Port-Royal dans le Paris 14ème. Leur cuisine créative et gourmande met en avant des produits frais en circuits courts, et une belle sélection de vins vivants.
L'articleUne histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
L'article