Le Griffon est un lieu hybride, entre le restaurant, le coffee shop et le bar, qui sait s’adapter selon le moment de la journée et les envies de ses visiteurs.
Café-bar culturel et engagé, Griffon révèle sa tanière au cœur du Marais.
Décoration chaleureuse et chinée, offre gourmande à toute heure, bières artisanales, vins vivants et terrasse cachée complètent ce repaire où il fait bon travailler, déjeuner, dîner, participer à un débat citoyen, découvrir une sélection d’artistes ou simplement se retrouver.
Le midi, le Cheffe et ses équipes vous proposent une cuisine réconfortante, élaborée sur place à partir de produits frais.
L’après-midi, Griffon se mue en havre de tranquillité, dans lequel vous pouvez déguster un café Terres de Café, un thé Kodama, savourer l’un de nos fameux cheesecake, ou encore siroter un jus de fruits bio en terrasse durant les beaux jours.
Le soir, Griffon s’anime et vous accueille pour un dîner ou un verre.
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
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