MEMBRE DE
  • CUISINE
  • PRIX
  • LIEU

La Taverne du Croissant

Restaurant plutôt bien
nouvel an 2018
Réveillon de la Saint Sylvestre 2017-2018 !
Restoaparis.com vous propose sa sélection de menus Saint-Sylvestre pour organiser votre réveillon de fin d'année en fête, coupe de champagne à la main et cotillons au vent !
01-42-33-35-04
Appel non surtaxé
Restaurant La Taverne du Croissant - La salle avec son joli bar

" Lieu historique à Paris situé à quelques pas de la place de la Bourse "

Amateurs de cuisine du terroir, de (bons plats) traditionnels et de produits de qualité, la Taverne du Croissant est LE lieu à découvrir.

Idéalement situé entre Châtelet, les Grands Boulevards et la place de la Bourse, il a, pour la petite anecdote historique, été le théâtre de l’assassinat de Jean Jaurès.

Côté cadre, on reste dans la tradition avec de la brique, du bois, des tons clairs de beiges et de marrons.
Restaurant La Taverne du Croissant - Jaures fut assasiné ici

"Ici, Jaurès fut assassiné"

Une décoration très élégante, égayée par la présence de nombreux miroirs et ardoises sur lesquelles sont écrits menus et cartes des vins.

La première salle abrite un bar, avec un choix hallucinant de variétés de bières (belges, allemandes, mexicaines…) qui feront la joie des amateurs, en particuliers les soirs de matchs (retransmis sur des écrans géants).

Les tables sont réparties de façon aérée, on apprécie de ne pas manger le nez dans l’assiette des voisins !
La seconde salle, très lumineuse, est entièrement dédiée à la restauration, avec des banquettes en cuir cosy très confortables et nappes vichy rouge et blanc.
Restaurant La Taverne du Croissant - Terrine de lapin au romarin

Une cuisine très terroir Auvergnat

La Taverne du Croissant, c’est donc une cuisine du terroir simple et généreuse.

Une entrée : les rillettes de lapin au romarin accompagnées de pommes tièdes à l’échalote. L'assiette est jolie et simple, assez copieuse pour commencer un repas.
Les rillettes sont légères, douces et peu salées, fines à la dégustation avec quelques morceaux de viande qui se distinguent dans la préparation, peut être un peu plus aurait accentué le goût !
Les pommes de terre sont bien fermes. Entrée à 7€.
Restaurant La Taverne du Croissant - Belle assiette de charcuteries

Des assiettes toujours généreuses

Autre entrée, nous avons tenté la planche de charcuterie d'Aubrac à 11€ qui est aussi très généreuse pour un démarrage. Autour de quelques feuilles de salade assaisonnée et de cornichons, vous trouverez saucisson et chorizo, jambon de pays, pâté de campagne et friton d'auvergne.

Le saucisson et le pâté sont bons, pas trop gras. Les amateurs de chorizo le trouveront un peu timide. Le jambon est finement tranché, peut être un poil trop salé pour nous.
Le friton est fabriqué à base de petits morceaux de porc inutilisés (gras de fonte, couenne, maigre de tête, oreilles, queues, etc.), hachés et rissolés des heures.
Pas de pertes car comme on le dit souvent "tout est bon dans le cochon" ;-)
Sa texture est assez épaisse, très riche, plus sèche que le pâté mais bien plus goûteuse. Moi, j'adhère ;-)

On connait aussi leur foie gras poêlé assorti d’une compotée de fenouil et son feuilleté à 12€. Un vrai régal !
Le foie gras était bien cuit, presque craquant autour, et tout tendre à l’intérieur. On adore le contraste entre la compotée de fenouil, ultra fondante et le croustillant du biscuit.
Restaurant La Taverne du Croissant - Tartare de saumon

Tartare de maison ou tartare de boeuf, c'est vous qui voyez !

Les plats principaux feront le bonheur des bons vivants car les portions sont conséquentes.

En face de moi, on opte pour le tartare de saumon maison accompagné de purée de pommes de terre de Noirmoutier.
Le tartare est très parfumé, légèrement citronné et bien assaisonné avec herbes et oignons qui apportent croquant. Le saumon est peut être haché trop finnement mais c'est très bon.

La purée n'est pas trop chargée de beurre, on sent bien le goût de la pomme de terre de l'ile. Plat à 17€.

Pour ceux qui préfèrent la viande, le tartare d’Aubrac de 180g traditionnellement accompagné de frites maison à 14.50€ est aussi à la hauteur de ses promesses : viande savoureuse et bien assaisonnée.
Restaurant La Taverne du Croissant - Magret de canard à la confiture de figues

Un bon magret sucré-salé cela ne se refuse pas

De mon côté, je déguste mon magret de canard au chutney de figues accompagné d'un millefeuille de légumes à 19€.
On ne se moque pas de moi, la part de canard est vraiment à la hauteur. Le chutney est épais, pas trop sucré, la figue est bien présente et pas envahissante, elle ne prend pas le dessus par rapport au goût de la viande.

Le millefeuille de légumes composé de courgette, aubergine et tomate est très compact. Il mériterait d'être beaucoup plus assaisonné à notre goût; huile d'olive et épices lui donnerait plus de personnalité.
Restaurant La Taverne du Croissant - Baba au rhum

Des desserts classiques : Baba au rhum, crème brulée, fromage blanc...

Le repas se terminera sur une touche sucrée évidemment.

Le baba au rhum de la taverne est épais en bouche, absorbe bien le rhum ambré servi dans une petit verre et que l'on peut doser à son goût. L'ensemble est bien sucré.

La tarte aux poires maison est très savoureuse, avec une pâte bien cuite, croquante et une garniture très moelleuse.
Restaurant La Taverne du Croissant - Café gourmand

Café gourmand et autres gourmandises

Le café gourmand est composé d'une mini part de clafouti aux cerises, un petit sorbet et son coulis de fruits rouges, et une petite crème brulée à la surface bien dorée.

En automne, le moelleux aux châtaignes accompagné d’une crème relevée de chocolat vous plaira. Le gâteau en servi bien chaud et porte bien son nom car moelleux à souhait.
Le goût de la châtaigne était bien présent.

Et pour ceux qui ne sont pas frileux, la carte des glaces ferait pâlir n’importe quel esquimau tant les parfums sont originaux et variés : pruneaux, cannelés de Bordeaux, chicorée, framboise-violette…On voudrait toutes les goûter !
Desserts autour de 7€.
Restaurant La Taverne du Croissant - La salle du fond
Vous avez la possibilité de venir en groupe puisque le restaurant peut accueillir entre 75 et 85 personnes, et de privatiser les lieux pour une occasion spéciale (mariage, anniversaire, enterrement de vie de jeune fille…)

D’un point de vue cuisine, Mr Nurit, qui gère le restaurant depuis 5 ans, n’a qu’un seul crédo : la qualité avant tout !
Ce sympathique ancien ingénieur, fils de restaurateurs, ne choisit que des produits du terroir venus tout droit de l’Aubrac, et ne propose que des vins de moyenne à haute gamme. Une énorme ardoise au centre de la salle vous présentera la richesse de leur cave.
Réservez Maintenant !
Téléphone du restaurant 01-42-33-35-04

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Lundi au Samedi
    de 7h30 à 1h00
    Samedi à partir de 11h30

spécialités du restaurant :

  • Rillettes de lapin
  • Salade gourmande revisitée
  • Quiche auvergnate, salade
  • Tartare de saumon maison
  • Ravioles aux 5 fromages et jambon d’Aubrac
  • Entrecôte "race normande"
  • Cheeseburger Aubrac
  • Petit salé aux lentilles facile
  • Baba au rhum
  • Brioche perdue et son coulis de fruits rouges

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 15 et 30 €
  • Menus :
    Midi à 12.90€
    Menu enfant à 8.50€
  • Moyens de paiement :
    Chèque
    Carte Bleue
    Ticket Restaurant
    Amex
Mini Carte de visite
La Taverne du Croissant
Note de la rédaction : 2
Cuisine Francaise
146, rue Montmartre, Paris, France
Tel : 01-42-33-35-04
Gamme de prix : Entre 15 et 30 € http://www.restoaparis.com//photos-vip/taverne-du-croissant-salle-1/$file/taverne-du-croissant-salle-1.jpg