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Présentation du restaurant Ober-Salé ( claire le 07/07/2008 ) Fan de bons petits restaurants, j'ai découvert un délice dans le 11eme, après un concert au bataclan! le resto est super mimi, bien que la déco manque d'un petit quelque chose !!!
Mais la cuisine est super bonne, et j'avoue que je me suis bien régalé. le Cuisinier nous a proposé une amuse-bouche crème de celeri glacé et pignon, sympa pour attendre, en entrée des ravioles de chèves au pistou, un médaillon de thon sauce balsamique et salsifis à l'aneth.
Mais le mieux, le dessert, une pêche pochée et mousse de chocolat blanc et caramel! que dire de plus. qu'ayant mon concours d'instit et a présent un salaire, je crois ke j'y retournerais assez souvent, en sachant que le menu revient à 29 euros, bah je trruve pas ca super cher!!!
je ne suis pas du genre a souvent écrire pour des restos, mais j'ai apprécié, et ayant discuté avec la serveuse, j'ai appris que ca venait a peine d'ouvrir, autant aider ces jeunes dans leur tentative de nous proposer une cuisine qui me compte deja comme adepte.
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