Les sites de recettes ont toujours le vent en poupe

Si certains restent addicts aux plats préparés et aux produits transformés, de plus en plus de monde rejoint le mouvement de prendre le temps de cuisiner pour retrouver dans leur assiette une cuisine saine et équilibrée.

Les sites web de cuisine toujours populaires

Si vous vous baladez sur Youtube, impossible de passer à côté des nombreux "apôtres" de l'alimentation saine, détoxifiante, vitaminée, anti inflamatoire... je suis moi même un grand consommateur de ces vidéos vantant la vertus de nombreux aliments.
Si on y ajoute toute la thématique sur les régimes permettant de perdre du poids, ou inversement tous les Youtubeur incitant à la gourmandise avec des recettes exotiques hyper alléchantes... il en faut peu pour retourner aux fourneaux !
Et puis il ne faut pas oublier le COVID qui a redonné a beaucoup le temps de s'adonner aux plaisirs de la cuisine, bref on est nombreux a être retourné en cuisine faire sonner les casseroles (c'était pré-curseur). Les sites internet de recettes sont donc des plateformes pour trouver chaque jour une bonne idée d'entrée, plat, ou dessert à mitonner.

Du Panier au palais !

• - Une fiche sur Google My Business
• - Un site internet : important pour le référencement sur Google
• - Un réseau social : Instagram nous semble le mieux adapté si on souhaite se passer d'un site

Prendre des réservations en ligne

Les clients potentiels utilisent de moins en moins le téléphone pour prendre leur réservation. De plus, les nouveaux usages d'internet nous ont transformé en imptatients compulsifs, quand la décision est prise d'aller dans un restauant, souvent en dehors des heures d'ouvertures des établissements, il est rassurant de savoir que sa réservation est prise en compte immédiatement. Cela a fait le succès de centrales de résa comme TheFork ou Zenchef qui propose de robustes modules de réservation en ligne.

Se fournir et s'équiper en ligne

Avec des emplois du temps toujours plus pressurisés, les restaurateurs rejoingnent les nombreux Français qui ont optés pour les achats en ligne pour ne plus perdre de temps dans les embouteillages et les magasins.

Toutes les plus grandes chaines de CHR sont aujourd'hui massivement en ligne et il faut dire qu'on trouve maintenant quasiment tout online si on veut se fournir pour son activité de restauration.

Pour les cartes de visites, un petit tour chez le bien connu Vistaprint ou Printoclock qui propose la totale avec de très bon modèles de design, l'impression en multi format et qualité et bien sur la livraison rapide !

Concernant le matériel de cuisine professionnelle, de nombreux sites se livrent une guerre acharnée pour conquérir ce marché en expansion permanente. En quelques clics on peux par exemple commander une friteuse professionnelle avec un choix de modèles incroyable.

Et pour les matières premières, on trouve aussi de tout en ligne ! Du bio avec la Hallebio ou de belles boutiques en ligne comme Foodomarket.

L'aventure de la relation entre restauration et internet est loin d'être terminée !

Crédit Photo de Alyson McPhee sur Unsplash