Café Censier
Un café-brasserie à tester... J'ai peur. C'est que dernièrement j'ai été déçue à chaque fois.
Mon appréhension s'efface petit à petit. Déjà quand je sors du métro Censier-Daubenton. Cette petite place est charmante, la vie de quartier y est intense. Il fait assez bon en ce soir d'hiver, quelques amis s'installent à la terrasse du Café Censier, je pénètre à l'intérieur.
Accueil du patron : chaleureux. Service en salle : attentif.
J'attends mon ami en lisant l'ardoise et la carte. Ca y est je salive et là j'en suis sûre : c'est une bonne adresse, chouette ! C'est confirmé quand le patron me parle du chef : un ancien du Bristol.
Mon ami arrive, nous sommes affamés tous les deux, le dîner peut commencer !
Velouté de lentilles et sa crème au lard pour moi, cannelonis de chèvre pour lui.
Mon velouté se révèle très épais. La lentille est parfumée au lard et la crème à son sommet est juste dosée. Un régal d'entrée.
Les trois cannelonis au chèvre frais sont servis froids, sur ardoise, ils sont délicieusement recouverts d'une persillade.
Lire L'Article
COURT
LONG
La suite ? Un burger du Cantal pour moi, un confit de canard pour mon invité. Mon burger est gigantesque. Gourmand, le steak déborde et une belle tranche de cantal triangulaire fond doucement sur le pain. La cuisson de ma viande est respectée et les frites maison sont un régal. Surgelées ? Sûrement pas!
Le confit, lui, est proposé avec une sauce au vin d'épices, presque acide. Le gratin dauphinois tout rond et doré qui l'accompagne fond dans la bouche, je pioche avec délices dans les deux assiettes. Voilà de beaux plats bien réalisés et le burger, un classique proposé en brasserie, ne démérite pas.
Les talents du chef sont nombreux : Gigot d'agneau à la lavande et risotto d'épeautre, Filet de sole sauce dieppoise, Cochon de lait rôti aux épices douces.
La carte des vins propose quelques rouges AOC : Haut-Médoc, Buzet, Bordeaux Moulin de Labordes, de 15 € à 26 €.
Nous commandons les desserts avec hâte.
Moelleux au chocolat : classique mais bon. Mention spéciale au Blanc-manger coco : doux et très ferme.
Informations pratiques
Café Censier
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 101, rue Monge 75005 Paris
- Censier Daubenton
- 01 43 36 28 26
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 2h00 - CHEQUE , CB , TR
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Le Cherine
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
L'article
Oma
Découvrez le charme d'un brunch aux saveurs orientales chez Oma à deux pas de la place de la république dans le Paris 11 ème ! Savourez leurs délices faits maison, des desserts parfumées aux épices douces jusqu'aux plats chauds réconfortants, dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
L'article
Tiger Thai
Le restaurant Tiger Thai dans le quartier des Batignolles propose une carte évolutive de mets thaïlandais aux saveurs exotiques. Un restaurant authentique thai qui vous transportera au pays de siam.
L'article
O'Sullivans Bar & Grill Bastille
Au cœur de la célèbre Bastille et à proximité immédiate de l'emblématique Opéra, Paris accueille à nouveau l'une de ses adresses les plus réputées. C'est avec enthousiasme que le O'Sullivans Bar & Grill s'installe avec son esprit irlandais au légendaire numéro 6 de la place, devenant ainsi le lieu incontournable de ce printemps 2024.
L'article