Depuis 2017, la maison Monsieur POIROT dans le quartier de Bréguet Sabin non loin de la bouillonnante place Bastille, s'est taillé une belle réputation et le restaurant ne désemplie pas d'habitués qui ont été conquis par l'amosphère de l'endroit.
Avec un nom et une thématique tout droit sorti des romans mythiques d’Agatha Christie, Monsieur Poirot c'est à la fois un Bistrot à tapas bistronomique et une cave à vin très smart.
Dès qu'on entre chez Monsieur Poirot, on est surpris par la déco aux couleurs très chaudes, le bois, la pierre et la brique brute, les végétaux en mode nature morte dans un style très automnal vous plongent dans l'univers du propriétaire, un styliste d'intérieur qui a un talent fou, j'adore la déco !
Au sous-sol se trouve une cave à vin à la décoration tout aussi bien pensée, qui offre une sélection de vins affolante de diversité avec des producteurs fantastiques chinés en personne par Guillaume, qui en plus de faire le service, est un connaisseur dans le domaine du Vin.
Il vous accompagnera à la cave pour vous conter avec détails la magie de chaques breuvages proposés, la passion se sent et les anecdotes qu'il partage aiguisent autant l'envie que les papilles, on voudrait tout goûter !
D'autant plus que la sélection proposée se place sur un large éventail de prix, on peux trouver des bouteilles à partir de 11€, à emporter ou à déguster pendant son repas avec un droit de bouchon de 7€, de quoi se faire plaisir.
En cuisine, le chef concocte des Tapas bistronomiques, des petits plats inspirés et tous faits maison. Toutes les recettes sont réalisées avec des produits brut, frais et sélectionnés auprès d’artisans passionnés.
Une cuisine fusion qui s’inspire des multiples voyages de Monsieur Poirot aux confins de l’Asie, de l’Orient et de ses multiples escapades en Méditérannée.
On démarre en Italie avec la Buratta des Pouilles, accompagnée d'une olive bio de sicile, mini tomates et basilic frais. Simplicité et produits de qualité, rien de plus est nécéssaire pour cette entrée rafraichissante.
Belle découverte avec un duo de poissons fumés maison au bois de hêtre. Bonne textures et délicieuses saveurs au rendez-vous, avec un Wakame bien vivifiant.
Comme la saison le permet encore, on peux profiter de la jolie poélée de champignons bien assaisonnée, avec des shitakés, des pleurottes... très bon !
Impossible de passer à côté du plat signature de la maison, le Poulpe à la plancha assaisonné au paprika et à la tomate.
La texture du Poulpe est juste à tomber, fondant sur le haut et croustillant sur le côté plancha, une chair généreuse avec les papilles côté goût et un vrai coup de peps avec le condiment au citron.
Même les pommes de terre croustillantes en accompagnement sont super bonnes :D
Pour le dessert c'est un peu plus classique dans le choix, avec le tiramisu onctueux, le biscuit sablé citron, le riz au lait ou le Mi-Cuit au chocolat.
Bonne pioche avec le café Gourmand qui m'a permis d'apprécier en mini le Tiramisu (très bon), un sorbet maison pétillant et des palets au chocolat noir gourmands.
Beaucoup plus original, la crème de la crème au miel d'inspiration turque, une alliance de lait de buffle et de vache montée en crème, arrosé de miel et soupoudrez au dernier moment de pistaches hachées, la texture de la crème est délirantes, franchement à goûter !
Après avoir beaucoup aimé le cadre, l'atmosphère et l'ambiance musicale, j'ai franchement été agréablement supris par la cuisine de Monsieur Poirot.
Le tapas ont vraiment une orientation bistronomique, de bons produits et beaucoup de saveurs dans toutes les préparations.
Avec des prix allant de 6 à 19€ et des tapas à deux tailles, on peux facilement réaliser un assortiment varié à partager.
Vous pouvez aussi vous dirigier vers les planches de charcuteries et de fromages (9 à 24€) ou les croques (14€).
Au déjeuner, formule du marché à 16€ (Entrée/Plat ou Plat/dessert) ou 21€ (Entrée/Plat/Dessert).
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