En plein coeur du village des Batignolles, le dernier né de nos établissements, le restaurant Viola se veut une adresse tendance, chaleureuse et feutrée, où l'on aime s'attarder entre amis autour de la grande table d'hôtes avec vue sur la cuisine, ou partager simplement un dîner plus intime.
Côté fourneaux le Chef Enzo (d'origine pugliese) mêle à la fois tradition et modernité. Sa signature fait la part belle aux produits de saison.
Côté vins (carte exclusivement italienne), Viola promeut de petits producteurs travaillant en nature, en bio ou biodynamie.
Viola c'est aussi tous les jours de 18h à 20h, l'Aperitivo autour d'un bon verre de vin (San Daniele 16 mois, Burrata d'Andria, Caciocavallo...), et un brunch au buffet tous les dimanches de 12h à 16h.
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
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