Le Cottage Marcadet
En plein coeur du 8ème arrondissement de Paris, au pied de la butte Montmartre, le Cottage Marcadet est ouvert depuis 1984 mais il a été repris en 2006 par un jeune chef talentueux, Cyril Choisne, qui en a fait un restaurant gastronomique renommé.
Une expérience auprès des Grands Chefs, un talent inné, une belle table, un service en salle mené avec la même exigence qu'en cuisine, et des plats superbement réalisés, c'est au Cottage Marcadet.
Le Cottage Marcadet est considéré comme une des tables les plus délicieuses de ce 18ème arrondissement de Paris.
Avec une cuisine de saison, une sélection rigoureuse de ses produits, un soin minutieux apporté à la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des plats et un service en salle au top, on peut le croire.
On en attend pas moins de celui qui a fait ses classes auprès des grands noms comme Monsieur Le Squer chez le Doyen, Alain Ducasse au Plazza Athénée, Monsieur Vigato chez Apicius, Monsieur Martin au Grand Véfour...
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COURT
LONG
Plusieurs menus midi et soir permettent à chacun de goûter à la cuisine du chef.
Au déjeuner en semaine, on vous propose pour 29€ un plat et un dessert, pour 33€ une entrée et un plat et pour 39€ les trois.
Mais vous pouvez aussi donc choisir midi et soir un des grands menus : Menu Quintessence à 69€ avec 3 plats, Menu Prestige à 98€ avec 4 plats.
Ou Menu Dégustation à 124€, pour l'ensemble des convives d'une même table, avec 6 plats.
Le Cottage de Cyril Choisne propose une carte courte avec trois ou quatre choix d'entrées, de plats de poisson et de viande et de desserts.
Au rythme des saisons, la carte change mais on retient son Foie Gras de Canard des Landes aux truffes, avec le radis noir confit aux fleurs en entrée, son Bar de Ligne noisette, à la saveur d’oubliés-poireaux, et jus aux coques ou son Agneau en carré et côtes, instant entre terre et ciel, juste saisie et fumé en plat.
Et sa Tomate revisitée en nuée florale glacée, lamiacée acidulée en dessert.
Informations pratiques
Le Cottage Marcadet
- Cuisine Francaise
- Plus de 60€
- 151 bis, rue Marcadet 75018 Paris
- Lamarck-Caulaincourt
- 01 42 57 71 22
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h30 à 22h00 - CHEQUE , CB
Menus
Sur le Web
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