A deux pas de l’avenue de la Grande Armée, dans le 16ème arrondissement de Paris, le restaurant Bellini vous accueille dans un cadre chaleureux avec salle climatisée, et un décor couleur terre de Sienne et des tableaux de l’artiste Nicole Duran.
La cuisine d’Erwan Garel, aux fourneaux depuis 10 ans, change au fil des saisons et vous régale de spécialités italiennes comme les pâtes et les risottos.
Réservation conseillée.
Parmi les spécialités du chef à découvrir, vous ne devrez pas rater les Tagliatelles flambées dans la meule !
C'est devenu un classique : la meule de Parmesan évidée est flambée au cognac avant que l'on y mélange une tagliatelle à la crème. Le goût est innimitable.
Mais il a également le carpaccio de bœuf tiède au gorgonzola (légèrement tiédi nappé d’une émulsion de crème et de gorgonzola, parsemé de roquette ciselée) !
Sans oublier les risottos maison, comme tout le reste d'ailleurs, faits minute et vraiment délicieux ! La sélection des produits est rigoureuse, on le sent dans la qualité.
Pour les amateurs, la carte des vins est 100% transalpine et vraiment à découvrir...
Petits plus également, les amuse-bouches et les petites truffes au chocolat, qui accompagnent si bien le café...
Si le soir, c'est à la carte et que les prix sont assez élevés, mais justifiés avec des entrées à 15€, des plats à 15/25€ et des desserts à 9€, on apprécie la formule déjeuner à 25€ (2 plats) ou 28€ (trois plats).
Une bonne adresse à découvrir !
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
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