A deux pas de la Porte de Vanves, rue Raymond Losserand, je dépasse Notre Dame du Rosaire et là, face à la rue des Camélias , se trouve le Saint-Joseph, typique petite brasserie parisienne avec sa terrasse de 10 places, son store rouge et ses grandes baies vitrées qui annoncent partout que les produits sont frais et la cuisine maison.
Victor et Maria m’accueillent avec un grand sourire et je pénètre dans une grande salle de 40 places où trône une batterie rutilante qui annonce le concert de blues qui y a lieu tous les mois.
Dans le fond, une petite salle de 12 couverts et munie d’un écran peut accueuillir repas d’affaires ou séminaires.
Le gérant n’est autre que Sathees, le très sympathique patron du Café Brune sur le boulevard du même nom, et dont c’est la deuxième affaire.
A partir de midi, une foule d’habitués se presse afin de profiter de l’alléchante formule déjeuner à 13.5€ entrée +plat ou plat+ dessert ou des copieux plats du jour à 10€.
Au menu du jour, une bonne salade de gésiers sautés extrêmement moelleux et bien assaisonnés ou une salade aux lardons.
La maison propose aussi une carte généreuse avec ravioles de cèpes, œuf cocotte au jambon de pays, carpaccio de magret de canard au parmesan, grosses salades composées...
A suivre un émincé de poulet au curry servi avec une généreuse portion de riz et une bonne petite salade.
Mais aussi ou un steak à cheval de bonne taille bien grillé et juteux. La viande est de première qualité, juteuse, goûteuse et tendre.
On peux aussi se régaler avec des côtes d’agneau (pas moins de quatre ) nappées d’une excellente sauce au poivre et de bonnes frites maison croustillantes qui sentent bon.
Selon l'humeur on peux choisir un simple croque- Monsieur ou une omelettes... des pâtes avec les linguines aux gambas ou penne 4 fromages et pourquoi pas un poisson du jour, un tartare, bavette à l’échalote, ou cheeseburger…
En dessert, vous avez le choix entre une panna cotta au coulis de fruits rouges.
Mais pourquoi pas une crème brûlée :)
Ou une mousse au chocolat ou bien la tarte maison...
Le service est non-stop de 11h30 à 22h du lundi au vendredi.
Et la maison propose aussi de copieux brunches à 16.50€ le samedi et le dimanche en trois versions :
- classique, avec burger, pommes de terre sautées , salade,
- asiatique avec poulet , saucisses, nouilles chinoises, salade,
- ou anglais avec œufs au bacon, pommes sautées, salade, le tout accompagné de boissons chaudes, orange pressée et pancakes.
La « happy hour » propose des pintes à 4.5€, des cocktails à 5€,la pinte de Grim à 6€.
A la carte, entrées de 5.5€ à 7.5€, plats de 9€ à 13.5€, desserts de 4.5€ à 6.5€.
Le service est adorable, Maria court dans tous les sens avec le petit mot gentil pour tous, et Victor, la force tranquille, supervise pour que tout se passe bien.
Un bistrot tout simple comme on les aime !
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