Situé aux limites des portes de Paris, tout près du 18ème arrondissement, le restaurant Les Terrasses de Cayenne vous offrira une cuisine du style trattoria bistrot.
Chantal Steeve et Guillaume Dubois-Feuilly vous accueillent au coeur des Puces de Saint Ouen, dans l'un des marchés d'antiquités, le Marché Malassis, construit il y a une quinzaine d'années.
Dans un espace de 200m², aménagé façon loft et ouvert sur deux grandes terrasses paysagées et lumineuses.
Super endroit pour boire un verre ou manger un morceau au coeur des puces.
L'accueil est chaleureux et la cuisine goûteuse : une vraie cuisine de marché, des produits de qualité, les classiques du terroir revisités à l'italienne !
La salle est magnifique avec parquet, luminaires style seventies, bar carrelé (très long), plats copieux et bons vins et pas chers.
Ici, pas de congélateur ou de micro-ondes. Les plats et les desserts sont faits maison et les ingrédients sont fournis par les meilleurs producteurs.
C’est une cuisine du jour, à la fois recherchée et délicate.
A la carte, du Foie gras mi-cuit de canard fait maison, des Antipastis, des Sardines de Rödel, un formidable Boudin noir et un goûteux Pâté de cochon de Christian Parra (l’ancien 2 étoiles Michelin du Pays Basques à Urt), des Pâtes fraîches italiennes renouvelées chaque jour, une Escalope milanaise, un Tartare de saumon, du Bar de ligne & sa julienne de légumes.
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
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