Le passage Thiéré, où le Babalù ouvre ses portes, est plutôt calme bien qu’elle se situe en plein quartier Bastille. Arrivée à 20h, je m’installe au milieu de la salle et commande un cocktail maison. La salle ressemble plutôt à un café qu’à un restaurant. Sur le mur il y a une grande peinture qui donne un côté exotique. Accompagné d'un Mojito, on attaque par un assortiment de tapas (7€) qui est composé de salade de crevettes, baignets de patate douce etc... Délicieux et copieux ! En plat, on opte la plancha de poisson (12€) acompagnés de riz blanc et haricots noirs. Le thon et l’espadon étaient frais et délicatement cuisinés.
Déco exotique
La plancha d'espadon
Côté vins, une carte du monde assez bien fournie : Vins chiliens, argentins, mexicains, sud-africains, espagnols et français... Le lieu est surtout prisé pour ses différentes activités : concerts, généralement de salsa ou de latin jazz, qui sont programmés tous les soirs dans sa cave voutée. Mais aussi expositions et cours de salsa qui sont organisés (10€ de l'heure avec une conso). Vous pouvez également réserver la salle au 1er étage pour une soirée privée.
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