Un restaurant vietnamien en plein quartier Japonais d'Opera ? Et bien oui, il fallait y penser. Le manque est maintenant comblé ! La salle ( toute verte ) n'est pas très grande, la déco est un peu simple mais c'est joliment entretenu. La patronne vous accueille avec le sourire.
A la carte la spécialité ce sont les grillades. Le porc grillé à la citronelle a d'ailleurs emporté notre entière adhésion. La traditionnelle soupe Tonkinoise (Pho) et Saïgonaise sont aussi au menu, mais elles manquent cruellement de saveur. Explication de la patronne : " les français n'aiment pas trop lorsque le bouillon est trop fort, la prochaine fois dites le moi et je le ferai à la vietnamienne ", le message est passé ! Evitez aussi le riz cantonais, ici ce n'est pas chinois...
Bref, pour resumer : on ne choisit que du cent pour cent vietnamien et on dit à la patronne qu'on supporte le pur et dur et le tour est joué. En plus ce n'est pas cher : formule à 10.50 € le midi et 13.50 € le soir, dans ce quartier c'est une aubaine.
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