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Informations |
Horaires : Ouvert du Mardi au Dimanche
de 10h30 à 22h30
(Fermé Mardi midi et fermeture à 17h30 le Dimanche)
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Tarifs |
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Prix :
Entre 30 et 60 €
Paiements :
Carte Bleue
Ticket Restaurant
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Le Baba Bourgeois |
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5, quai de la Tournelle 75005
Tel : 01-44-07-46-75
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Nous essayons de faire du Baba Bourgeois (face à l'Ile St Louis et notre dame) un lieu trendy qui se distingue des autres enseignes du quartier.
Nous souhaitons nous faire connaître comme un salon de thé et restaurant convivial, moderne (décor 70' en noir & blanc), branché, tendance, original et cosy... avec sa jolie terrasse aux beaux jours avec vu sur l'ile St Louis et Notre Dame !
Les premiers avis des clients, des internautes, de la presse traduisent bien l'ambiance de ce que nous voulions créer: un espace chaleureux où l'on se sente un peu comme chez soi.
Notre clientèle est variée : jeune, branchée, bobo, habitants du quartier, familles et international.
La carte change au gré des saisons et de l'humeur du chef.
Elle se compose entre autre de croustillant de chèvre,au thon, à la viande, Méli mélo d'aubergine avec tomates grillées, soupe de légumes frais, d'entrées sous formes de salades aux saveurs provençales et de "tartines chics".
Nos assiettes : Corse au Lonzo/Coppa/figatelle/Jambon cru/saucisson, Tartes aux épinards Saumon frais, tarte aux légumes poilés,
De plats sucrés-salés comme la Pastilla de Fès au poulet, agneau au pruneaux et amandes grillées, poulet au citron confit et olives, pavé de saumon au four à la provençal, Tomates et courgettes farcies, confit de canard, joue de boeuf en cocote, magret de canard poilé aux herbes,
Nos tartes sucrées maison au citron, aux fruits, crumbel aux pommes raisins, tarte de fromage blanc crêmeux, salade de fruits frais à la fleur d'oranger/canel,mousse au 2 chocolats, fondant au chocolat mi cuit tiède.
Le brunch du dimanche (27 €) est un véritable succès (avec charcuteries Corse), pané de poulet ou poisson grillé, des tartes salés et sucrés, salade de fruits frais, soupe, des salades variées, des fromages, yaourts, jus d'orange et boissons chaudes Présenté sous forme de buffet à volonté en libre-service, il attire une clientèle chaque semaine plus nombreuse.
Quant au nom du restaurant, pour la petite histoire, le baba bourgeois est un baba au rhum qui connut beaucoup de succès dans les années 70, servi avec des fruits confits et de la crème patissière.
Plus qu'une étape gastronomique, c'est donc à travers le lieu et nos formules et l'ambiance que nous souhaitons vous séduire (à 16,90 € et 19,90 € au déjeuner et à 19,90 € et 25,90 € le soir) .
Ouvert le Mardi soir et du mercredi au samedi de 10h30 à 22h30 et dimanche de 11h30 à 17h30
Menus déjeuner à 16,90 € & 19,90 €
Formule entrée/plat/dessert: à 25.90 € (avec ¼ Vin 29.90 €)
Formule entrée/plat/dessert: à 29.90 € (avec 1/4 vin 35.90 €)
Formule express :entrée/plat ou plat/dessert
Le midi à partir de 16,90 € (avec ¼ vin 19,90 €)
Le soir à partir de 19.90 € (avec ¼ de vin 24.90 €)
A la carte
: Entrée : 6.90 € / 8,90 €
Plats : 15.90 € / 17.90 €
Dessert : 6,90 € / 7,90 € |
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