Le JuJubier
Fermeture Definitive
" Fermeture Définitive ! "
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Dès l’entrée dans ce petit restaurant de la rue Legendre, on se sent bien !
La décoration est épurée avec des grandes ardoises qui donnent le ton d’une cuisine originale.
On se retrouve dans une ambiance détendue avec un fond musical jazzy et jamais trop fort.
Les tables sont assez larges, on ressent une certaine sensation d'espace agréable.
La vaisselle et bougies multicolores apporte une touche joyeuse à la salle.
Et l'accueil très agréable du jeune patron prénommé Julien apporte lui une belle touche de fraîcheur !
Confortablement installé, il est temps de prendre un petit apéritif, et c’est parti pour une danse des goûts et des couleurs.
La farandole d’entrées entraîne nos papilles dans une ronde des saveurs !
Mille feuilles de crêpes au saumon, son farcis d’été au fromage blanc hongrois, poireaux et asperges vertes...
Et surtout, notre coup de cœur, le boudin noir accompagné de ses blinis et pommes à la cannelle…
Des entrées qui sur la carte pouvaient sembler « déjà vues », mais se révèlent rock&roll et réservent de belles surprises dans votre assiette !
C’est ensuite le plat qui entre dans la danse !
La décision fût difficile car notre cœur ne savait plus sur quel pied danser.
Entre les poissons : filets de rougets aux câpres et citron, pavé de thon mi-cuit au citron vert...
Et les plats de viande : mignon de porc au curry, lapin cocotte au gingembre, entrecôte grillée...
Notre choix s’est finalement porté sur les rougets et le lapin, qui ont été tous les deux convaincants.
Les garnitures d'accompagnement sont variées et sont à choisir à la commande de plat..
Nous avons ainsi pu agrémenter nos plats d’une poêlée de courgettes et d’un flan d’aubergine, qui nous ont transportées en pleine Provence.
Le créneau de la maison est de proposer une cuisine simple et savoureuse, travaillée avec des produits frais et de qualité.
Les recettes ont un air de classique, mais toujours revisité et retravaillé pour vous étonner.
Dernière danse de la soirée avec les desserts.
Notre coup de cœur va sans hésiter au fondant aux noix : servi chaud et craquant avec sa boule de coco, un vrai délice !
Mais d'autres douceurs sauront vous séduire comme la tarte fine aux pommes, crème d'amande, glace vanille ou le traditionnel fondant au chocolat.
Côté vins, pour nous accompagner dans cette dégustation, nous avons suivi les recommandations du chef : un Roubié de Syrah 2003, profond et plein de saveurs qui s’accordera parfaitement avec tous nos plats.
Julien a bien d'autres découvertes sur sa grande ardoise : une sélection de vins de petits propriétaires à des prix raisonnables.
Côté budget, cela reste très doux.
Le chef propose un menu carte midi et soir
: Entrée et plat ou plat et dessert à 22 euros, et entrée,plat,dessert à 27 euros.
Ainsi qu’un plat du jour le midi à 9.50€ auquel vous pouvez y ajouter un dessert à la carte pour 5 euros de plus.
On ne peux donc que vous recommander cette maison, qui nous a beaucoup plus, un graine de coup de cœur Restoaparis c'est certain.
Et pour ceux qui se dirait : "mais c'est quoi un Jujubier ?", n'hésitez pas à poser la question à Julien, il adore y répondre :-)
Informations pratiques
Le JuJubier
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 129, rue Legendre 75017 Paris
- La Fourche
- 01 44 85 53 38
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h30 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 - CHEQUE , CB , TR
Menus
Sur le Web
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