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En entrant dans le restaurant « Les Bricoles », on a l’impression d’être accueilli par deux amies de longue date. Céline et Gaëlle sont très chaleureuses et on se sent tout de suite à l’aise dans cette ancienne brocante au décor 19eme siècle. Moulures, trappe d’origine, on se croirait dans le vieux Paris.
En fond sonore : c’est la chaude voix de Billie Holiday, aux murs : des portraits de la famille et même du chat de Céline, au sol un joli carrelage (d’époque sans doute). |
 Côté « table d’hôte » |
 Tables multicolores et guirlandes lumineuses |
Fait de bric et de broc, le décor est réussi : tables multicolores, guirlandes lumineuses qui courent le long des murs, spots, grands miroirs, étagères où les bouteilles de vins attendent d’être dégustées. Les chaises qui entourent les tables semblent sortir de la cuisine de papy-mamie.
Bonne idée cette grande table haute avec les tabourets, elle donne un côté « table d’hôte » au restaurant. C’est d’ailleurs là que nous choisissons de nous installer pour découvrir la carte sur ardoise. |
Absolument tout est fait maison (le plus souvent c’est Gaëlle qui s’y colle), c’est de la cuisine simple, authentique.
A la carte nous découvrons : l’œuf mayo, les rillettes de la Mayenne, le velouté de carottes et le toast de chèvre chaud au miel. Entrées à 3€ et 3,50€. Mon œuf mayo est face contre assiette, recouvert d’une mayonnaise maison très jaune, peut-être un tout petit peu liquide à mon goût mais néanmoins délicieuse, la preuve en est que je la sauce avec du pain. C’est malpoli mais tout est permis aux Bricoles. ;-) |
 Délicieux Oeuf Mayo |
| Mon invitée savoure pendant ce temps le velouté bien onctueux de Gaëlle, fort en carottes il a un très bon goût de crème. |
 Tartines et Plats du jour au programme |
Pour le plat, nous avons le choix entre des tartines ou des plats du jour (7,50€ à 9,50€).
La tartine « Fourme » sur un pain « boulanger » vous offre de la coppa, de la poire et de la fourme d’Ambert. La « Bœuf » est une tartinade de tomates séchées, courgettes, oignons poêlés, comté gratiné et carpaccio de bœuf. La « Chèvre » propose une purée d’olives noires, poivrons grillés, chèvre frais, pesto et huile d’olive et enfin l’Andouille avec comme son nom l’indique des petites rondelles d’andouille avec des oignons poêlés, tout cela gratiné au comté.
Côté plats : toasts de chèvre chaud et jambon cru rôtis au miel servis avec une salade, tartare de bœuf accompagné d’un bol de chips et de salade ou Joue de porc à la bière et ses gnocchis.
Je choisis la joue de porc que Céline finit de faire mijoter. Marinée dans la bière, presque confite, la viande se découpe sans couteau, des petits lardons apportent la touche de sel et les gnocchis se marient très bien au plat. Histoire de dire que je fais un peu attention à ma ligne je demande des haricots verts en plus, ce qui ne pose aucun problème aux filles. |
Mon invitée découvre une grosse tartine recouverte d’un poivron bien rouge qui fait un joli contraste avec les 3 petits chèvres frais posés dessus et recouvert d’une sauce pesto maison.
Plusieurs formules vous sont proposées le midi : entrée + plat 12€, plat + dessert 10,50€, entrée plat et dessert 13€, tartine + dessert 8,50€.
Le soir, l’établissement se transforme en bar à vins. Céline a le don de dénicher des pépites qu’elle revend à prix très modérés. 25 références de 18€ à 35€ sur les étagères que les clients peuvent choisir directement. La jeune femme ne fait pas beaucoup de marge, histoire, dit-elle, « que les clients en profitent ». C’est commerçant ! Ce midi-là nous avions goûté un vin de la région des Pouilles en Italie : le Banco Salento, à recommander ! Côté restauration du soir, c’est charcuterie et fromage au programme sous forme de planches (6,50€ la petite ou 12€ la grande planche mixte). |
Depuis le début du repas, le Fondant au chocolat me fait de l’œil depuis le bar.
J’essaie d’être raisonnable et commande donc la Poire au vin pendant que mon amie commande la Panna cotta à la noix de coco. Gaëlle, qui a bien vu ma frustration, nous fait la surprise de nous rajouter une toute petite part de son gâteau. Il est divin ! Pile comme j’aime c'est-à-dire une fine croûte digne d’un brownie et une pâte bien fondante à l’intérieur, à peine cuite. Aucun coulis de fruits rouges ou autre boule de glace ne viennent gâcher le gâteau c’est juste parfait ! La panna cotta est servie dans une verrine, elle est légère et recouverte d’un petit dôme de chantilly. Desserts à 3 ou 4€.
Les deux copines ont plein d’idées de soirées : huîtres, raclette, beaujolais, dégustation de vin, foie gras, l’ambiance promet d’être chaleureuse comme ce jour-là au déjeuner où quelques clients ont commencé à papoter ensemble. On s’y sent tellement bien aux « Bricoles » qu’une cliente, un jour, a failli allumer une cigarette, oubliant qu’elle n’était pas dans son salon mais bel et bien dans un restaurant ! |
 Ne pas rater le fondant au chocolat !!! |
Testé par Vanessa
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